Gondo

La fattoria

Gondo e le sue stazioni di lavaggio gemelle si trovano in una zona unica del Kenya. La contea di Muranga è appena a sud delle più famose contee del caffè della provincia centrale del Kenya: Nyeri, Kirinyaga ed Embu. La parte occidentale della contea di Muranga confina direttamente con gli altopiani della catena montuosa di Aberdare, su un ricco suolo vulcanico rosso, ideale per produrre alcuni dei migliori caffè del Kenya. Il clima della catena di Aberdare offre un ambiente fresco e umido, simile a quello del Monte Kenya nelle regioni più a nord. 

I caffè della stazione di lavorazione di Gondo tendono a essere ricchi e vivaci, con una consistenza sciropposa e note di frutta a nocciolo. I singoli coltivatori di queste fertili pendici coltivano circa 250 piante di caffè ciascuno, su appezzamenti di circa mezzo acro per famiglia. 

La stazione di lavorazione di Gondo, o «fabbrica», come vengono chiamate in Kenya, è uno dei tre siti gestiti dalla nuova Kiriti Farmers’ Cooperative Society (FCS), un’organizzazione ombrello che centralizza la gestione e i rapporti commerciali per le fabbriche associate. New Kiriti conta 2.469 coltivatori membri in tre fabbriche; 727 di loro consegnano ciliegie di caffè a Gondo.