Coffee Roastery Tour

Ga met ons mee op de reis die een koffiezaadje aflegt, vanuit het perspectief van een brander. Bezoek de koffiebranderij van Moon Roast, op een boerderij in de Candover Valley. We vertellen over onze familiegeschiedenis in de koffie, die vier generaties teruggaat. Daarna leggen we kort uit wat specialty coffee is en hoe koffie wordt geteeld en verwerkt. Test je smaakpapillen tijdens een professionele koffieproeverij. We nemen je mee door de productieruimte van onze branderij en geven je een kijkje in het brandproces.

Deze cursus duurt ongeveer 1,5 uur en is voor maximaal 15 personen.

Voor of na de rondleiding ben je welkom in ons naburige café, The Yard, waar je terechtkunt voor eten en drinken.

Geniet van een leuke en informatieve rondleiding door de branderij. De rondleidingen nemen je mee op een fascinerende reis van boerderij tot kopje, waarin je koffie ontdekt. Ze zijn ontspannen en informeel, met volop gelegenheid om vragen te stellen. Ervaar cupping, de professionele manier om koffie te proeven. We leggen uit wat koffie specialty grade maakt en hoe we onze bonen inkopen. De masterbrander neemt je mee door een branding en onze barista vertelt over zetmethoden en nog veel meer. 

‘’…overtrof onze verwachtingen ruimschoots… en we hebben allemaal enorm genoten van onze tijd bij jullie en van ons heerlijke kopje koffie. We zijn nu allemaal goed op de hoogte van de specialty coffee-sector – fascinerend – er komt veel meer bij kijken dan je zou denken.’ -- Angela Picket, Questers Group Coordinator

Tijden

De cursussen beginnen stipt, kom alsjeblieft 10 minuten van tevoren.

Annuleringen