Coffee Roastery Tour

Ti accompagneremo nel viaggio di un chicco di caffè, dal punto di vista di una torrefazione, visitando Moon Roast, situata nella Candover Valley, all’interno di una fattoria in attività. Ti racconteremo le nostre origini e una tradizione familiare nel mondo del caffè che risale a quattro generazioni. Seguirà una breve spiegazione su cosa sia il caffè specialty, su come viene coltivato e poi lavorato. Metti alla prova il tuo palato con una degustazione professionale di caffè. Ti guideremo inoltre nell’area di produzione della torrefazione, offrendoti uno sguardo sulla tostatura.

Il corso dura circa 1,5 ore e accoglie al massimo 15 persone.

Prima o dopo il tour puoi visitare il nostro caffè vicino, The Yard, aperto per mangiare e bere.

Goditi un tour divertente e istruttivo della torrefazione. I tour ti accompagnano in un affascinante viaggio dalla fattoria alla tazza, alla scoperta del caffè. Sono rilassati e informali, con tante occasioni per fare domande. Prova il cupping, il metodo professionale per degustare il caffè. Ti spiegheremo cosa rende un caffè di qualità specialty e come selezioniamo i nostri chicchi. Il master roaster ti guiderà attraverso una tostatura e il nostro barista parlerà dei metodi di preparazione e molto altro.

«…ha superato di gran lunga le nostre aspettative… e abbiamo apprezzato tutti moltissimo il tempo trascorso con voi e la nostra deliziosa tazza di caffè. Ora conosciamo molto bene il settore del caffè specialty: affascinante, c’è molto più di quanto si possa immaginare.» -- Angela Picket, coordinatrice del gruppo Questers

Orario

I corsi iniziano puntualmente: ti preghiamo di arrivare con 10 minuti di anticipo.

Disdette

Gli appuntamenti a cui non ci si presenta non sono rimborsabili né riprogrammabili.