Caffè Latte

Si ya no quieres café de verdad, pero de alguna manera sí, De Pelikaan tiene justo lo que necesitas. Esta mezcla de té negro presenta de otra forma la popular bebida de culto italiana: con leche o nata, es una delicia con un intenso aroma a moka.

Preparación (1 taza): 1 cucharadita (2 gramos), añadir agua (95-100 °C) y dejar infusionar entre 8 y 10 minutos.

Conservación: Es importante guardar el té en un lugar seco y fresco, dentro de una lata bien cerrada, ya que la humedad, la luz y las altas temperaturas afectan a su calidad. También es importante guardar cada té por separado para que no absorban los aromas ni los sabores de los demás. La mayoría de nuestros tés se conservan durante unos dos años.

El té negro aromatizado es aquel al que se le añaden, por ejemplo, flores, especias, frutas o aceites. Hoy en día existen muchísimas variedades de té negro aromatizado. Ofrece una interesante diversidad de sabores y, a menudo, está inspirado en las nuevas tendencias. Los aromas intensos, plenos o penetrantes de De Pelikaan suelen combinarse con té suave de China o con té potente de Ceylon.