Brazylia Decaf – Gdańska Palarnia Kawy

Brazil Decaf

100 % arábica | Brasil | Swiss Water Process

Suave, tranquila y sin prisas. Brazil Decaf es un café 100 % arábica de Brasil al que se le ha eliminado la cafeína mediante Swiss Water Process, sin utilizar productos químicos y únicamente con agua pura. Así conserva su sabor y aroma naturales y ofrece una taza completa sin efecto estimulante. Predominan las notas de chocolate y nuez, con un toque dulce y baja acidez. Tiene un cuerpo suave y sedoso, y un carácter agradable y consistente.

Es una opción para quienes quieren disfrutar del café a cualquier hora del día, también por la noche.

Perfil de sabor y características

Chocolate

Nuez

Granos

Origen: Brasil

Altitud de cultivo:
900–1100 m s. n. m.

Todo el sabor, sin cafeína

Los granos proceden de plantaciones brasileñas situadas a 900–1100 m s. n. m., donde maduran en un clima favorable. El proceso lavado ayuda a mantener la limpieza del perfil, y la descafeinización no le resta profundidad natural al café.

Su puntuación de 80 puntos SCA confirma su buena calidad y consistencia. Brazil Decaf demuestra que un café sin cafeína puede ser tan equilibrado y satisfactorio como un arábica clásico.

Un ritual tranquilo

Es un café que no requiere ocasiones especiales. Está rico por la mañana, después de comer y por la noche: cuando lo importante es el sabor, no la energía.

Delicado, equilibrado y versátil. Simplemente, un buen café sin cafeína.

Brasil: maestría en la producción de café

Brasil es el mayor productor de café del mundo y líder en el cultivo de arábicas suaves y equilibrados. Las plantaciones de altura, la diversidad de climas y una larga tradición de cultivo hacen que el café de este país se caracterice por su gran consistencia y su sabor suave.

Brazil Decaf es el resultado de una selección cuidadosa de granos y de un proceso responsable de descafeinización. Gracias a Swiss Water Process y al proceso lavado, este café conserva todo su sabor natural y, al mismo tiempo, es una opción segura y ligera para el organismo. Es ideal para quienes no quieren renunciar al placer de tomar café.

Preguntas frecuentes sobre Brazil Decaf

¿Qué es Brazil Decaf?

Brazil Decaf es un café 100 % arábica de Brasil al que se le ha eliminado la cafeína mediante Swiss Water Process. Este proceso utiliza únicamente agua pura, sin productos químicos, para que el café conserve su sabor y aroma naturales.

¿A qué sabe Brazil Decaf?

Predominan las notas de chocolate y nuez, con un toque dulce y baja acidez. Tiene un cuerpo suave y sedoso, y un carácter estable y delicado: es completo y satisfactorio, pese a no tener cafeína.

¿Se puede tomar Brazil Decaf por la noche?

Sí. Al eliminarse por completo la cafeína, es ideal para la noche y para cualquier momento del día en que quieras disfrutar del sabor del café sin efecto estimulante.

¿Qué métodos de preparación son adecuados para Brazil Decaf?

Es muy versátil: va bien en cafetera, cafetera italiana, prensa francesa y también preparado directamente con agua caliente. Su baja acidez y su cuerpo suave hacen que resulte agradable con cualquier método.

¿Se puede pedir Brazil Decaf molido?

Sí. Si no tienes molinillo, al hacer el pedido puedes elegir el grado de molienda que prefieras. El café se preparará con una molienda adecuada para el método de preparación elegido.