Hervidores de agua

Cómo limpiar correctamente los hervidores de agua: consejos y trucos

Una cosa para empezar: la mayoría de los hervidores de agua modernos son fáciles de mantener. Las superficies de vidrio, plástico o metal se limpian rápida y fácilmente con un paño húmedo y un detergente suave. Además, debes asegurarte de cambiar el filtro con regularidad. Para saber cada cuánto tiempo debes sustituirlo, lo mejor es consultar las instrucciones del fabricante. En general, cuanto más limpio esté el aparato, más tiempo durará. Es importante descalcificarlo con regularidad, usando un producto descalcificador especial o vinagre, para eliminar los depósitos del fondo o de las paredes interiores. Si el agua de tu zona suele tener mucha cal, se recomienda usar un filtro de agua aparte para hervir agua filtrada.

El café perfecto en hervidores de agua

El pH óptimo es 7,0: el agua ideal para el café no es ni demasiado ácida ni demasiado alcalina y tiene una dureza de 8 °d. Sin embargo, en la mayor parte de Alemania el agua tiene una dureza mayor. Si el agua del grifo es demasiado dura, puedes usar agua mineral, aunque a la larga resulta una opción bastante cara. En este caso, resulta práctico utilizar un filtro de agua.