Azucareros

El azucarero adecuado para cada interior

Sea cual sea tu preferencia, asegúrate siempre de utilizar ingredientes de café de alta calidad. Al fin y al cabo, el café es un producto para entendidos, ¡y eso también incluye un sabor perfecto! Además del tamaño adecuado, el diseño del azucarero también es importante. Muchas marcas ofrecen una variedad de azucareros de vidrio, porcelana, acero inoxidable o loza, con formas redondas, cuadradas o rectangulares. Según tus gustos, puedes elegir un azucarero que combine a la perfección con el resto de tu vajilla o mezclar estilos y escoger uno que destaque y se convierta en un nuevo elemento decorativo de tu cocina.

Azucareros para servir y conservar de forma óptima

El 6 de enero de 2017, la científica de alimentos y youtuber Ann Reardon inventó el cuenco de azúcar con forma de globo y lo subió a su sitio web y a YouTube una semana después. Se hacen con globos de calidad para helio llenos de agua, sobre los que se vierte caramelo caliente; se deja enfriar y, después, se desinflan boca abajo. El vídeo ha conseguido más de 2,1 millones de visualizaciones, y varios medios de comunicación y otros artículos han probado a hacerlos.

Para guardar el azúcar u otras alternativas al azúcar de forma funcional y decorativa, puedes utilizar un dispensador de azúcar o un azucarero adecuados. Un dispensador de azúcar es práctico porque suele ser de vidrio, por lo que puedes ver directamente cuándo hay que rellenarlo. Además, los dispensadores de azúcar suelen ocupar muy poco espacio y combinan en una sola pieza las funciones de azucarero y dispensador.

Sin embargo, el azúcar también se puede guardar en azucareros prácticos y elegantes. Al más puro estilo danés, el azucarero está hecho de gres resistente y de alta calidad, que recuerda a la arena y la naturaleza típicas de Escandinavia. Como los diseños de los azucareros de gres suelen ser sencillos y de gran calidad, también son adecuados para cualquier cocina e interior. Para los amantes del minimalismo, recomendamos azucareros alternativos de acero inoxidable o vidrio, que aportan más elegancia a tu hogar. El azucarero de acero inoxidable no solo es duradero, sino también práctico y apto para el lavavajillas, por lo que limpiarlo resulta rápido y sencillo.

Juego de azucareros para una presentación uniforme

¿Te gustan los juegos prácticos, como los de leche y azúcar, para guardar y presentar ambos productos con el mismo diseño? ¿Quizá buscas un juego mientras eliges un azucarero nuevo? Entonces puede que te guste el juego de leche y azúcar de Chemex. Este juego, con tapas de vidrio y madera, es especialmente transparente y elegante, y permite servir y guardar el azúcar y la leche juntos. Es un juego extraordinario que destaca por su personalidad y elegancia. El vidrio de borosilicato hace que el azucarero sea especialmente duradero y elegante a la vez. La práctica tapa se puede cerrar en cualquier momento y la jarra de leche también puede taparse si hace falta.

¿De dónde viene el azúcar?

El azúcar procede principalmente del jugo de remolacha. Después de la cosecha, las remolachas suelen lavarse, trocearse y añadirse a agua caliente, de la que se obtiene el jugo. A continuación viene el llamado paso de «refinado». La producción industrial de azúcar de remolacha se remonta a principios del siglo XIX. Por cierto, otra forma de obtener azúcar es cosechar caña de azúcar o flores de coco.

Hoy en día, la caña de azúcar se cultiva principalmente en Sudamérica, el Caribe, Estados Unidos, China e India. Para crecer de forma óptima, la caña de azúcar necesita un clima subtropical o tropical y niveles elevados de humedad durante periodos prolongados. Tradicionalmente se cosechaba a mano, pero ahora suelen utilizarse máquinas. El jugo de azúcar se obtiene prensando las plantas y, después, se «cristaliza» y se «refina» para producir lo que conocemos como sacarosa.