Café: ¿hábito placentero o adicción?

Para la mayoría de las personas, tomar café es un hábito placentero porque disfrutan de su sabor y les ayuda a despertarse, pero también por sus aspectos sociales.

¿El café crea adicción? Aproximadamente la mitad de quienes lo toman piensa que sí, pero ¿tienen razón? ¿Hasta qué punto se puede desarrollar dependencia a la cafeína y supone esto un problema? Algunas personas que toman café experimentan molestias leves, como dolor de cabeza, cuando dejan de tomarlo de repente. Pero ¿significa eso que se pueda considerar adictivo? 

La combinación de sabor, un ligero efecto estimulante y los aspectos sociales hace que tomar café sea un hábito placentero para muchas personas. Aunque a veces se oye hablar de «adicción al café», según los criterios actuales, esto no es cierto.

¿Cuándo se considera una adicción?

Para que algo se considere una adicción, debe haber un «consumo problemático de sustancias»: consumes más de lo que te gustaría. No puedes reducir el consumo ni dejarlo, ni siquiera cuando afecta a tu trabajo o a tus relaciones. También sientes el deseo de consumirlo durante todo el día. Si no lo haces, tienes síntomas de abstinencia. No te encuentras bien ni física ni mentalmente. 

¿Cafeína o cambio de rutina?

Algunas personas que toman café sufren dolores de cabeza leves cuando dejan de tomarlo de repente; normalmente se les pasan pronto. Y si reduces el consumo poco a poco, no tienes que preocuparte. 

Hay que aclarar cómo ocurre esto. Es necesario investigar más. El comportamiento también puede influir en la dependencia de la cafeína. Tomar menos café suele ir de la mano de un cambio de rutina. ¿Es posible que te duela la cabeza el sábado porque ese día tomas menos café? ¿O se debe a las copas del viernes por la tarde? ¿O trabajaste hasta tarde una noche y te desvelaste? 

Conclusión

La combinación de sabor, un ligero efecto estimulante y los aspectos sociales hace que tomar café sea placentero para muchas personas. Aunque a veces quienes toman café hablan de adicción, según los criterios más habituales no es el caso. El café tiene efectos beneficiosos para la salud. 

¿Sabías que el café es una bebida recomendada, junto con el té y el agua? Quita la sed y no contiene azúcar.