Mooleh Manay Honey

Honey
Blend

Mooleh Manay Honey to kawa w sprzedaży u: Naivo (Indie). Obróbka: honey. Cena: od 685,00 INR do 1300,00 INR, zależnie od opakowania.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od685,00 INR

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni: Indie
Kraj dostawy: Polska · Sprawdź w sklepie palarni

Z House of SICC Labs pochodzi precyzyjna i autentyczna interpretacja obróbki honey sun-dried w Indiach. Wyrazista i słodka kawa o bogatym body, w której dominują nuty czekolady, wspierane przez długotrwałą słodycz i subtelną goryczkę, dopełniającą smak. Doskonale sprawdza się w napojach mlecznych — jej wyraziste nuty czekolady i karmelu przebijają się zarówno przez mleko owsiane, migdałowe, jak i krowie.

Warianty i ceny

Mielenie	Wielkość opakowania	Cena
Ziarnista	250g	685,00 INR ↗
Mielona do espresso	250g	685,00 INR ↗
Mielona do French Pressa	250g	1300,00 INR ↗
Mielona do cold brew	250g	1300,00 INR ↗
Mielona do tygielka	250g	685,00 INR ↗
Inverted Aeropress	250g	685,00 INR ↗
Aeropress	250g	685,00 INR ↗
South Indian	250g	685,00 INR ↗

Pokaż wszystkie (13)

Mielenie	Wielkość opakowania	Cena
Mokapot	250g	685,00 INR ↗
V60 Pourover	250g	685,00 INR ↗
Electric Drip Filter	250g	685,00 INR ↗
Chemex	250g	685,00 INR ↗
Channi	250g	1300,00 INR ↗

Opis

Kwasowość

Body

Słodycz

Goryczka

Najlepsze metody parzenia

O farmie

Posiadłością Mooleh Manay Estate zarządzają Komal i Akshay, którzy przejęli ją od planterki kawy z czwartego pokolenia, Ms. G.G. Padmashree. Posiadłość znajduje się w pobliżu malowniczych rozlewisk zbiornika Harangi Reservoir w Coorg, Karnataka. W prowadzeniu upraw i obróbce kawy stosuje podejście oparte na danych, uznając je za niezbędne do optymalizacji praktyk rolniczych i zapewnienia najwyższej jakości kawy. Na farmie uprawia się różne gatunki kawy, w tym Arabica, Robusta i Excelsa, a staranna obróbka pozwala wydobyć z ziaren to, co najlepsze. Farma stawia na ciągły rozwój i innowacje oraz aktywnie uczestniczy w badaniach nad rodzimymi indyjskimi gatunkami Coffea i zdrowiem gleby.

Bezpośredni handel
Skupienie na jakości

Czarna

Z mlekiem

Najlepsze metody parzenia

20 g
Porcja kawy

200 g
wody

1:10 proporcja
kawy do wody.

96°C
Temperatura

5:00 min
Czas parzenia

Zobacz szczegółowy przewodnik

17 g
Porcja kawy

36 g
uzyskanego espresso

1:2.1 proporcja
kawy do espresso.

93oC
Temperatura

28 sek.
Czas parzenia

Zobacz szczegółowy przewodnik

30 g
Porcja kawy
(ok. 5 łyżek)

180 ml
wody
(+50 ml, jeśli pijesz czarną)

1:6
proporcja kawy do wody.

96°C (pokojowa)
Temperatura

10 – 12 min
Czas parzenia

Zobacz szczegółowy przewodnik

10 g
Porcja kawy (1,5 łyżki)

80 ml
1 filiżanka demitasse wody

1:8 proporcja
kawy do wody.

90 – 95°C
Temperatura

3 – 4 min
Czas parzenia

Zobacz szczegółowy przewodnik

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Mooleh Manay Honey