Tuiren

Tuiren (uitgesproken als Tir-en), is een blend uit Honduras en Brazil, een van onze donkerdere en intensere brandingen. 

We ontdekten dit smaakprofiel per toeval, tijdens de zoektocht naar een heel andere branding. Maar toen ons kleine proefpanel de koffie proefde, klonk het meteen enthousiast: ‘dat is ’m’, al snel gevolgd door ‘het is net een kom chocolade’. Dit is het proefpanel waarmee we de afgelopen drie keer de Gold-trofee wonnen bij de Irish Food and Drink Awards, dus we nemen hun mening serieus.

De officiële smaaknoten zijn: ‘smaakt naar chocolade, met een stroperige body en een lange, nootachtige afdronk’

In de Ierse mythologie was Tuiren een gerespecteerde krijger die bekendstond om haar gratie en schoonheid. Ze werd ook beroemd omdat haar jaloerse echtgenoot haar in een wolfshond veranderde en omdat ze de tante van Finn McCool was.

Hoewel er duidelijk veel speelde in het leven van de legendarische Tuiren, denken we aan gratie en schoonheid wanneer we deze verrukkelijke chocoladeachtige koffie drinken. We hopen dat je het met ons eens bent.

Lees meer over de legende van Tuiren