Tolima Women's - Colombia

Dadel, rozijn, karamelappel

• Land: Colombia
• Regio: Gemeente Chaparral, Tolima, Colombia
• Associatie: Asociación Ecoterra SAS
• Boeren: 84 vrouwelijke producenten uit Chaparral
• Verwerking: Volledig gewassen en in de zon gedroogd
• Hoogte: 1.450–2.180 meter boven zeeniveau

Tolima Women’s: koffie uit Tolima, Colombia, geproduceerd door vrouwen

Tolima Women’s is het resultaat van een gezamenlijk initiatief, georganiseerd via Asociación Ecoterra SAS, waarbij 84 vrouwelijke koffieproducenten uit Chaparral, Tolima, samenwerken. Dit project is opgezet om economische kansen te versterken, de toegang tot markten te verbeteren en vrouwen in de koffiesector te ondersteunen, en tegelijkertijd de unieke teeltomstandigheden van de regio onder de aandacht te brengen.

Over Tolima Women’s

Deze koffie wordt verbouwd in de gemeente Chaparral, Tolima, op hoogtes van 1.450 tot 2.180 meter boven zeeniveau, en weerspiegelt de diversiteit van een van Colombia’s meest gerenommeerde koffieregio’s. De rijke bodem, gunstige klimaatomstandigheden en zorgvuldige teelt dragen bij aan een expressieve, toegankelijke kop koffie.

Door producenten uit de hele regio samen te brengen, helpt Asociación Ecoterra SAS een sterker ondersteuningsnetwerk op te bouwen en traceerbaarheid en duurzaamheid op de lange termijn te bevorderen.

Productie door vrouwen en gewassen verwerking

Elke producent volgt zorgvuldige oogst- en verwerkingsprotocollen om consistentie en kwaliteit te waarborgen. Rijpe koffiebessen worden selectief geplukt, gesorteerd en volledig gewassen voordat ze in de zon worden gedroogd.

Deze aandacht voor detail behoudt de helderheid en zoetheid en benadrukt het unieke karakter van de koffies uit Tolima die op grote hoogte worden verbouwd. Het resultaat is een heldere, gebalanceerde kop koffie die zowel de kwaliteit van de oogst als de gezamenlijke inzet erachter weerspiegelt.

Smaakprofiel

Tolima Women’s heeft troostrijke smaaknoten van dadels, rozijnen en karamelappel. De rijke zoetheid van gedroogd fruit wordt in balans gebracht door een zachte body en milde aciditeit, voor een toegankelijke, complexe en bevredigende kop koffie.

Waarom kiezen voor Tolima Women’s koffie?

• Gedragen door de gemeenschap: geproduceerd door 84 vrouwelijke koffietelers die samenwerken via een gezamenlijk initiatief.
• Rijk en toegankelijk: zoete smaaknoten van gedroogd fruit, in balans met karamelachtige zoetheid.
• Duurzame impact: steunt economische kansen en leiderschap voor vrouwen in koffieproducerende gemeenschappen.

Ontdek Tolima Women’s

Bestel Tolima Women’s vandaag nog en geniet van koffie die samenwerking, vakmanschap en de opmerkelijke bijdrage van vrouwen in de Colombiaanse koffiesector viert. Elke kop weerspiegelt de zorg, toewijding en gezamenlijke inzet van de producenten erachter.

Hele koffiebonen, perfect gebrand
Kies hierboven het formaat van je zak.

Op onze etiketten staan nu symbolen voor zowel filter als espresso, die een eenvoudige waarheid weerspiegelen: onze koffies komen bij elke zetmethode tot hun recht. Ontdek bij elke zetbeurt unieke smaken, terwijl we koffie blijven uitlichten die bijzonder geschikt is voor espresso.

Wil je meer weten over onze categorieën smaakprofielen? Klik hier!

Als je niet zeker weet welke maalgraad je wilt, raden we je aan hele koffiebonen te kiezen voor maximale flexibiliteit en versheid.