Tolima Women's - Colombia

Daktyle, rodzynki, jabłko w karmelu

• Kraj: Kolumbia
• Region: gmina Chaparral, Tolima, Kolumbia
• Stowarzyszenie: Asociación Ecoterra SAS
• Producenci: 84 kobiety z Chaparral
• Obróbka: fully washed i suszenie na słońcu
• Wysokość upraw: 1 450–2 180 m n.p.m.

Tolima Women’s: kawa z Tolimy produkowana przez kobiety

Tolima Women’s to efekt wspólnej inicjatywy zorganizowanej przez Asociación Ecoterra SAS, która zrzesza 84 producentki kawy z Chaparral w departamencie Tolima. Projekt powstał, by zwiększyć możliwości ekonomiczne, ułatwić dostęp do rynku i wspierać kobiety działające w całym sektorze kawowym, a jednocześnie pokazać wyjątkowe warunki upraw w tym regionie.

O Tolima Women’s

Ta kawa uprawiana jest w gminie Chaparral w departamencie Tolima, na wysokości od 1 450 do 2 180 m n.p.m. Jej charakter odzwierciedla różnorodność jednego z najbardziej cenionych regionów uprawy kawy w Kolumbii. Żyzne gleby, korzystne warunki klimatyczne i staranna uprawa składają się na wyrazistą, a zarazem przystępną filiżankę.

Zrzeszając producentki z całego regionu, Asociación Ecoterra SAS buduje silniejszą sieć wsparcia, a także promuje identyfikowalność pochodzenia i długofalowy zrównoważony rozwój.

Produkcja prowadzona przez kobiety i obróbka washed

Każda producentka przestrzega starannych procedur zbioru i obróbki, by zapewnić powtarzalność i wysoką jakość. Dojrzałe owoce kawowca są zbierane selektywnie, sortowane, a następnie poddawane obróbce fully washed i suszone na słońcu.

Dbałość o szczegóły zachowuje czystość i słodycz smaku, podkreślając wyjątkowy charakter wysokogórskich kaw z Tolimy. Efektem jest czysta, zbalansowana filiżanka, która odzwierciedla zarówno jakość zbiorów, jak i wspólny wysiłek stojący za ich produkcją.

Profil smakowy

Tolima Women’s oferuje kojące nuty daktyli, rodzynek i jabłka w karmelu. Bogatą słodycz suszonych owoców równoważą gładkie body i łagodna kwasowość, tworząc przystępną, złożoną i satysfakcjonującą filiżankę.

Dlaczego warto wybrać kawę Tolima Women’s?

• Siła społeczności: kawa produkowana przez 84 producentki, które współpracują w ramach wspólnej inicjatywy.
• Bogaty, przystępny smak: słodkie nuty suszonych owoców równoważy karmelowa słodycz.
• Zrównoważony wpływ: wsparcie możliwości ekonomicznych i przywództwa kobiet w społecznościach zajmujących się produkcją kawy.

Poznaj Tolima Women’s

Ciesz się kawą, która celebruje współpracę, kunszt i niezwykły wkład kobiet w kolumbijski sektor kawowy. Każda filiżanka odzwierciedla troskę, zaangażowanie i wspólny wysiłek producentek.

Kawa ziarnista, wypalana do perfekcji
Wybierz rozmiar opakowania powyżej.

Na naszych etykietach widnieją teraz symbole przelewu i espresso, które odzwierciedlają prostą prawdę: nasze kawy świetnie sprawdzają się przy każdej metodzie parzenia. Odkrywaj wyjątkowe smaki z każdym parzeniem, a my nadal będziemy wyróżniać kawy szczególnie odpowiednie do espresso.

Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych kategoriach profili smakowych? Dowiedz się tutaj!

Jeśli nie masz pewności, jaki stopień zmielenia wybrać, polecamy kawę ziarnistą, która zapewnia największą elastyczność i świeżość.