Sumatra Mandheling Coffee
US$ 6,00
Een vaste favoriet in onze cadeauset Coffees of the World: Sumatra Mandhelding is heerlijk romig, met smaaknoten van pure chocolade en frambozen. Het is niet moeilijk te begrijpen waarom deze donker gebrande Indonesische koffie zo populair is.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigd Koninkrijk
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Details
- Smaaknoten
- A balanced and delicious taste
- Aciditeit
- Gebalanceerd
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Intens
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Donker
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- 100% Direct Trade
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- Sumatra
- Land van productie
- Verenigd Koninkrijk
Beschrijving
Bij deze bonen wordt «Giling Basah» toegepast, de naam van de traditionele Sumatranse koffieverwerkingsmethode. Het pergamino wordt verwijderd wanneer de bonen nog ongeveer 50% vocht bevatten (tegenover de gebruikelijke 10–12%). Dat geeft de koffie zijn geliefde volle body, rijke profiel en lage aciditeit – en de groene bonen hun kenmerkende donkere kleur.
• Herkomst: Sumatra
• Branding: Donker
• Aantal porties (uitgaande van 15 g per kop): 125 g = 8 koppen; 250 g = 16 koppen; 500 g = 33 koppen; 1 kg = 66 koppen
• Ideaal voor gebruik met: Ons assortiment koffiemolens, cafetière, Bialetti Moka Express Stovetop, AeroPress Coffee Maker, Nova Double-Walled Mug en Hario V60 Craft Coffee Maker – experimenteer vooral om jouw unieke zetstijl te vinden
• Serveertip:
• Koffies in caféstijl om thuis te proberen: Er zijn geen vaste regels, maar onze persoonlijke favoriet voor deze koffie is een flat white
• Misschien jouw nieuwe favoriet: Café Français Coffee lekker vindt, denk dan dat je ook van onze Sumatra Mandeling Coffee zult genieten
Reviews
Nog geen reviews.
