Sumatra Mandheling Coffee
6,00 USD
Jeden z ulubionych produktów w naszym zestawie prezentowym Coffees of the World. Sumatra Mandhelding zachwyca kremowym body i nutami gorzkiej czekolady oraz malin. Nietrudno zrozumieć, dlaczego ta ciemno palona kawa z Indonezji jest tak popularna.
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Wielka Brytania
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Szczegóły
- Nuty smakowe
- A balanced and delicious taste
- Kwasowość
- Zrównoważona
- Kofeina
- Z kofeiną
- Intensywność
- Intensywna
- Skład
- Single origin
- Stopień palenia
- Ciemno palona
- Mielenie
- Ziarnista
- Certyfikat
- 100% Direct Trade
- Gatunek
- Arabika
- Metoda parzenia
- Ekspres automatyczny
- Kraje pochodzenia
- Sumatra
- Kraj produkcji
- Wielka Brytania
Opis
W procesie „Giling Basah”, tradycyjnej metody obróbki kawy z Sumatry, pergamin usuwa się z tych ziaren przy wilgotności około 50% (w porównaniu z typowymi 10–12%). Dzięki temu kawa zyskuje cenione, pełne body, bogaty profil i niską kwasowość, a zielone ziarna charakterystyczny ciemny kolor.
• Pochodzenie: Sumatra
• Stopień palenia: Ciemny
• Liczba porcji (przy użyciu 15 g na filiżankę): 125 g = 8 filiżanek; 250 g = 16 filiżanek; 500 g = 33 filiżanki; 1 kg = 66 filiżanek
• Idealna do parzenia w: naszych młynkach do kawy, kawiarkach, Bialetti Moka Express, zaparzaczu AeroPress, kubku Nova Double-Walled Mug i zaparzaczu Hario V60 Craft Coffee Maker – ale zachęcamy do eksperymentowania, by znaleźć swój własny styl parzenia
• Propozycja podania: Na gorąco lub z lodem
• Kawy w stylu kawiarnianym do przygotowania w domu: Nie ma tu sztywnych reguł, ale naszym zdaniem ta kawa najlepiej sprawdza się w flat white
• Nowy ulubieniec: Jeśli lubisz naszą kawę Guatemala Elephant Coffee lub Café Français Coffee, sądzimy, że posmakuje ci także nasza kawa Sumatra Mandeling
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
