Sláinte – Whiskey Barrel Aged Coffee
Sláinte – Whiskey Barrel Aged Coffee is een koffie die Naivo (India) verkoopt. Prijs: ₹ 1.190,00 tot ₹ 2.260,00, afhankelijk van de verpakking.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanaf₹ 1.190,00
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- India
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Koffie die op vaten heeft gerijpt, kan twee dingen zijn: een goed uitgevoerde gimmick of een goed uitgevoerde specialty coffee. En vanzelfsprekend richten we ons op het laatste. Het is lastig om deze koffie te branden, maar als het goed gebeurt, kan hij een heel ander smaakpalet onthullen. De combinatie van houtachtige ondertonen en alcoholische smaken valt misschien niet bij iedereen in de smaak. Maar ben je avontuurlijk aangelegd en houd je van intense verrassingen, dan mag je deze koffie echt niet missen!
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 250g | ₹ 1.190,00 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 250g | ₹ 1.190,00 ↗ |
| Gemalen voor French press | 250g | ₹ 2.260,00 ↗ |
| Gemalen voor cold brew | 250g | ₹ 2.260,00 ↗ |
| Gemalen voor ibrik | 250g | ₹ 1.190,00 ↗ |
| Inverted Aeropress | 250g | ₹ 1.190,00 ↗ |
| Aeropress | 250g | ₹ 1.190,00 ↗ |
| South Indian | 250g | ₹ 1.190,00 ↗ |
Toon alle 13
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Mokapot | 250g | ₹ 1.190,00 ↗ |
| V60 Pourover | 250g | ₹ 1.190,00 ↗ |
| Electric Drip Filter | 250g | ₹ 1.190,00 ↗ |
| Chemex | 250g | ₹ 2.260,00 ↗ |
| Channi | 250g | ₹ 2.260,00 ↗ |
Beschrijving
Aciditeit
Body
Zoetheid
Bitterheid
Het lekkerst bereid metOver de boerderij
Rijping op vaten tilt koffie voorbij de gebruikelijke verwerkingsmethoden en voegt een extra dimensie toe aan de smaakontwikkeling. De koffie rust in vaten die eerder zijn gebruikt voor sterke drank of wijn, waardoor hij in contact komt met aromatische stoffen die in het hout zijn achtergebleven. Het karakter van elke partij verandert afhankelijk van de koffie, het vat en de rijpingsduur. Dat levert in het kopje uiteenlopende tonen op, van fruit en specerijen tot eikenhout en uitgesproken alcoholische smaken.
Ondanks deze smaken en aroma’s bevat koffie die op vaten heeft gerijpt geen alcohol. Het proces draait om het aromatische karakter dat het gebruikte vat afgeeft, niet om de toevoeging van whisky, rum, wijn of andere alcohol aan de koffie. Voor ons is het doel om het punt te vinden waarop het karakter van het vat naar voren komt zonder de koffie zelf te overheersen.
- Directe handel
- Focus op kwaliteit
Zwart
Het lekkerst bereid met
50 g
Hoeveelheid koffie
400 ml
water
1:8 verhouding
koffie en water.
25 °C (kamertemperatuur)
Temperatuur
12–18 uur
Zettijd
15 g
Hoeveelheid koffie
240 ml
water
1:16 verhouding
koffie en water.
92–96 °C
Temperatuur
2–3 min
Zettijd
20 g
(ongeveer 3 volle eetlepels)
200 ml
water
1:10 verhouding
koffie en water.
95 °C
(ongeveer 1,5 minuut na het koken)
3–4 minuten
Zettijd
15 g
Hoeveelheid koffie
225 ml
water
1:15 verhouding
koffie en water.
93 °C
Temperatuur
2:40 min
Zettijd
Vragen over Sláinte – Whiskey Barrel Aged Coffee
Wat kost Sláinte – Whiskey Barrel Aged Coffee?
Prijs: ₹ 1.190,00 tot ₹ 2.260,00, afhankelijk van de verpakking. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Sláinte – Whiskey Barrel Aged Coffee kopen?
In de webwinkel van Naivo: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Vergelijkbare koffie van andere branderijen
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
US$ 18,00
Medium
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
US$ 17,00
Medium
Passalacqua
Harem
US$ 19,00
Donker
Passalacqua
Deup
US$ 14,50
Donker
Biotiva
Coffee L'Italiano
US$ 12,50
Donker
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
US$ 12,50
Medium
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
US$ 10,00
Medium
Two Wheels Coffee
Burundi Nemba Bourbon specialty coffee
US$ 5,29
Medium
