Salud – Rum Barrel Aged Coffee
Salud – Rum Barrel Aged Coffee is een koffie die Naivo (India) verkoopt. Prijs: ₹ 1.160,00 tot ₹ 2.200,00, afhankelijk van de verpakking.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanaf₹ 1.160,00
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- India
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Deze bonen zijn vakkundig gerijpt in rumvaten op Harley Estate en door onze branders geprofileerd tot een elegante symfonie van smaaknoten van amla, sinaasappelschil en walnoot. In tegenstelling tot typische vatgerijpte koffies is deze verrassend goed in balans en komt hij indrukwekkend tot uiting zonder je smaakpapillen te overweldigen. Gebruik hem om te experimenteren met handmatige zetmethoden en wees niet bang om er espresso mee te zetten of zelfs melk toe te voegen. Onze omniroast heeft precies de juiste mate van neutraliteit, waardoor deze koffie geschikt is voor de meeste zetmethoden.
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 250g | ₹ 1.160,00 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 250g | ₹ 1.160,00 ↗ |
| Gemalen voor French press | 250g | ₹ 2.200,00 ↗ |
| Gemalen voor cold brew | 250g | ₹ 2.200,00 ↗ |
| Gemalen voor ibrik | 250g | ₹ 1.160,00 ↗ |
| Inverted Aeropress | 250g | ₹ 1.160,00 ↗ |
| Aeropress | 250g | ₹ 1.160,00 ↗ |
| South Indian | 250g | ₹ 1.160,00 ↗ |
Toon alle 13
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Mokapot | 250g | ₹ 1.160,00 ↗ |
| V60 Pourover | 250g | ₹ 1.160,00 ↗ |
| Electric Drip Filter | 250g | ₹ 1.160,00 ↗ |
| Chemex | 250g | ₹ 1.160,00 ↗ |
| Channi | 250g | ₹ 2.200,00 ↗ |
Beschrijving
Aciditeit
Mongevoel
Zoetheid
Bitterheid
Het lekkerst gezet metOver de boerderij
Rijping op vaten tilt koffie voorbij conventionele verwerkingsmethoden door een extra bron van smaakontwikkeling toe te voegen. De koffie rust in vaten die eerder voor sterke drank of wijn zijn gebruikt, zodat hij kan reageren met aromatische verbindingen die in het hout zijn achtergebleven. Het karakter van elke partij verandert afhankelijk van de koffie, het vat en de rijpingstijd: in de kop komen zo uiteenlopende tonen naar voren, van fruit en specerijen tot eik en uitgesproken alcoholachtige tonen.
Ondanks deze smaken en aroma’s is vatgerijpte koffie alcoholvrij. Het proces draait om het aromatische karakter dat het doorleefde vat afgeeft, niet om de toevoeging van whisky, rum, wijn of andere alcohol aan de koffie. Voor ons is het doel om het punt te vinden waarop het karakter van het vat naar voren komt zonder de koffie zelf te overheersen.
- Direct Trade
- Gericht op kwaliteit
Zwart
Met melk
Het lekkerst gezet met
50g
Koffiedosering
400ML
water
1:8 verhouding van
koffie tot water.
25°C (kamertemperatuur)
Temperatuur
12-18 uur
Zettijd
15g
Koffiedosering
240ML
water
1:16 verhouding van
koffie tot water.
92-96°C
Temperatuur
2-3 min
Zettijd
15g
Koffiedosering
225ML
water
1:15 verhouding van
koffie tot water.
93oC
Temperatuur
2:40 min
Zettijd
17g
Koffiedosering
34g
espressovolume
1:2 verhouding van
koffie tot water.
92°C
24 – 26 sec
Zettijd
Vragen over Salud – Rum Barrel Aged Coffee
Wat kost Salud – Rum Barrel Aged Coffee?
Prijs: ₹ 1.160,00 tot ₹ 2.200,00, afhankelijk van de verpakking. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Salud – Rum Barrel Aged Coffee kopen?
In de webwinkel van Naivo: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Vergelijkbare koffie van andere branderijen
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
US$ 18,00
Medium
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
US$ 17,00
Medium
Passalacqua
Harem
US$ 19,00
Donker
Passalacqua
Deup
US$ 14,50
Donker
Biotiva
Coffee L'Italiano
US$ 12,50
Donker
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
US$ 12,50
Medium
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
US$ 10,00
Medium
Two Wheels Coffee
Burundi Nemba Bourbon specialty coffee
US$ 5,29
Medium
