Java Pura Specialty CoffeeRocket Flower
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafUS$ 23,95
≈ US$ 79,22 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Formaten en prijzen
| Size | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| 300 grams | – | US$ 79,83 | US$ 23,95 ↗ |
| – | 12oz | US$ 79,22 | US$ 26,95 ↗ |
| – | 1lb | US$ 79,26 | US$ 35,95 ↗ |
Beschrijving
Het gewassen proces van Rocket Flower begint met een pre-fermentatie van 36 uur, gevolgd door het drijven en desinfecteren met zeezout. Daarna vindt anaerobe fermentatie plaats en wordt de koffie ontpulkt. De leachates worden opgevangen en per fermentatietank met enzymen gebruikt om een bloemig profiel te creëren. Vervolgens fermenteert de koffie 6 dagen. De bonen worden mechanisch gedroogd, 2-3 dagen bij minder dan 38 graden. Daarna volgt een stabilisatieperiode van 15 dagen. Dit resulteert in een smaakprofiel met citroengras, citroenzuur, citrus, cacao, koffiebloesem, bloemige tonen, sinaasappel en zoete aroma’s.
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Vergelijkbare koffie van andere branderijen
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
US$ 18,00
Medium
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
US$ 17,00
Medium
Passalacqua
Harem
US$ 19,00
Donker
Passalacqua
Deup
US$ 14,50
Donker
Biotiva
Coffee L'Italiano
US$ 12,50
Donker
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
US$ 12,50
Medium
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
US$ 10,00
Medium
Two Wheels Coffee
Burundi Nemba Bourbon specialty coffee
US$ 5,29
Medium
