Java Pura Specialty CoffeeRocket Flower
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la23,95 USD
≈ 79,22 USD / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Statele Unite ale Americii
- Livrare în
- România · ✓ Da, conform magazinului prăjitoriei
Variante și prețuri
| Size | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|
| 300 grams | – | 79,83 USD | 23,95 USD ↗ |
| – | 12oz | 79,22 USD | 26,95 USD ↗ |
| – | 1lb | 79,26 USD | 35,95 USD ↗ |
Descriere
Procesarea spălată Rocket Flower începe cu o pre-fermentare de 36 de ore, urmată de flotare și dezinfectare cu sare de mare. Apoi, cafeaua trece printr-o fermentare anaerobă și este depulpată. Lichidul scurs este colectat și folosit împreună cu enzime în fiecare tanc de fermentare, pentru a crea un profil floral; apoi cafeaua fermentează timp de 6 zile. Boabele sunt uscate mecanic timp de 2–3 zile, la temperaturi sub 38 de grade. Urmează o perioadă de stabilizare de 15 zile. Rezultatul este un profil de gust cu note de lemongrass, acid citric, citrice, cacao, flori de cafea, note florale, portocală și arome dulci.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Cafele asemănătoare
Cafele asemănătoare de la alte prăjitorii
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 USD
Medie
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
17,00 USD
Medie
Passalacqua
Harem
19,00 USD
Închisă
Passalacqua
Deup
14,50 USD
Închisă
Biotiva
Coffee L'Italiano
12,50 USD
Închisă
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
12,50 USD
Medie
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
10,00 USD
Medie
Two Wheels Coffee
Burundi Nemba Bourbon specialty coffee
5,29 USD
Medie
