Prototype - Uganda Bukonzo Dream (Roasted on 23rd June)

Bukonzo Dream - specialty coffee met natural-verwerking

We zijn blij je opnieuw een uitzonderlijke koffie uit de Rwenzori Mountains in Uganda aan te bieden: Bukonzo Dream.

Een plek die onze Head Roaster, Dan, na aan het hart ligt. In 2022 bezocht hij de producenten en de verwerkingsmolen tijdens een reis die door onze importeurs, Omwani, was georganiseerd. Dan bracht een paar dagen door met wandelen in de Rwenzori Mountains, praten met koffieboeren en ontdekken hoe koffie wordt geteeld, geplukt en over de steile helling naar de molen wordt vervoerd voor verwerking.

De nieuwe molen daar is onlangs gebouwd door Agri Evolve, een organisatie die zich inzet voor een maatschappelijk doel en samenwerkt met boeren in deze regio en in heel Rwenzori. Agri-Evolve bouwt infrastructuur, helpt de koffiekwaliteit te verbeteren en het inkomen te verhogen, met als doel de algehele levenskwaliteit van de boeren, hun families en hun gemeenschappen te verbeteren.

Met levendige smaken die de natuurlijke overvloed van het land weerspiegelen, is deze uitzonderlijke koffie niet alleen heerlijk, maar vertelt hij ook een verhaal over maatschappelijke impact en duurzaamheid.

Klik hier om meer te ontdekken over het geweldige werk van Agri-Evolve.

Smaaknoten

GALIAMELOEN // KAMILLE // AGAVESIROOP