Cafendo
Peru — Mikan
Peru — Mikan 2
Peru — Mikan 3
Peru — Mikan 4

Assembly Coffee

Peru — Mikan

Peru

  • Single origin

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanaf£ 15,95

≈ £ 62,95 / kg

Koop bij Assembly Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigd Koninkrijk

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen200g£ 79,75£ 15,95 ↗
Gemalen voor espresso200g£ 79,75£ 15,95 ↗
Gemalen voor filter200g£ 79,75£ 15,95 ↗
Gemalen voor French press200g£ 79,75£ 15,95 ↗
Hele bonen1kg£ 62,95£ 62,95 ↗

Beschrijving

Peru — Mikan

Deze koffie wordt verbouwd in de hooggelegen gebieden rond Jaén en profiteert van een vochtig klimaat in het hoogland, rijke vulkanische bodems en volop tropische regenval.

De rijpe koffiebessen worden met de hand geplukt en verwerkt op de individuele boerderijen van kleinschalige producenten, met handmatige pulpers. Daarna worden ze gefermenteerd in tanks en gedroogd op patio’s of verhoogde bedden. Na de verwerking worden alle partijen naar Falcons productiefaciliteit Mikan in Jaén gebracht.

De washed-verwerking zorgt voor een zuivere, evenwichtige kop en benadrukt de kenmerkende zoetheid, citrusachtige aciditeit en soepele body van de Tabi-variëteit. Verwacht sinaasappel en vanille, met een stroperige zoetheid die in de hele kop blijft hangen.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Vergelijkbare koffie

    Uit Peru, van andere branderijen