Cafendo
Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic
Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic 2
Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic 3

Rusty Dog Coffee

Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic

Peru

  • Brandingsgraad: Licht
  • Gewassen
  • Single origin

Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic is een koffie uit Peru, verkocht door Rusty Dog Coffee (Madison, Verenigde Staten). Verwerking: gewassen. Branding: licht. Smaaknotities van de brander: lime, grape, brown sugar. Prijs: US$ 17,75 tot US$ 92,75, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 40,90 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 17,75

≈ US$ 40,90 / kg

Koop bij Rusty Dog Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Lime
  • Grape
  • Brown Sugar
BrandingsgraadLicht
LichtDonker

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen12ozUS$ 52,18US$ 17,75 ↗
Gemalen voor French press12ozUS$ 52,18US$ 17,75 ↗
Paper Filter12ozUS$ 52,18US$ 17,75 ↗
Metal Filter12ozUS$ 52,18US$ 17,75 ↗
Hele bonen2lbUS$ 45,47US$ 41,25 ↗
Gemalen voor French press2lbUS$ 45,47US$ 41,25 ↗
Paper Filter2lbUS$ 45,47US$ 41,25 ↗
Metal Filter2lbUS$ 45,47US$ 41,25 ↗
Toon alle 9
MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen5lbUS$ 40,90US$ 92,75 ↗

Beschrijving

Cuppingnotities: limoen/druif/bruine suiker

Teler: Finca ChurupampaRegio: Chirinos, CajamarcaHoogte: 1.600-1.900 m
Verwerking: Washed
Certificeringen: Fair Trade, Organic

Finca Churupampa is een vooruitstrevende koffieboerderij in Chirinos, Cajamarca, Peru, gerund door Eber Tocto en zijn broers. Sinds de Tocto-broers de bedrijfsvoering van de boerderij van hun ouders overnamen, hebben ze Finca Churupampa omgevormd tot een toonaangevend voorbeeld van economisch en ecologisch duurzame koffieproductie.

De Tocto-broers zien Finca Churupampa niet alleen als een koffieboerderij, maar als een sociale onderneming met de missie om het economische en sociale landschap van Chirinos nieuw leven in te blazen. Naast de koffie van hun eigen boerderij helpen de Tocto’s 215 boeren uit de omgeving met export en marketing. Finca Churupampa heeft ook een opleidingscentrum dat openstaat voor de hele gemeenschap. Daar helpen ze boeren hun productiemethoden te verbeteren en de armoedecyclus te doorbreken waarin boeren in de regio al jarenlang vastzitten. In de jaren sinds de broers het beheer van Finca Churupampa overnamen, zijn de boeren in Chirinos overgestapt van zelfvoorzienende koffieteelt naar investeringen in kwaliteit en duurzaamheid.

De boerderij richt zich sterk op biologische productie. Naast koffie telen de Tocto’s biologische groenten en tropisch fruit en houden ze kippen voor lokale consumptie. Een programma voor bodembeheer is een belangrijk onderdeel van de bedrijfsvoering. De broers maken compost van een gevarieerde selectie planten uit het omliggende bos en gebruiken de overgebleven ‘miel’, of honing, uit hun fermentatietanks om mestkorrels te maken die de planten helpen water vast te houden. Vlak voorbij de fermentatietanks en de composteerplaats liggen een zwembad met vers water en een voetbalveld. Die zijn aangelegd om jongeren uit de omgeving aan te moedigen tijd op de boerderij door te brengen en te ervaren hoe specialty coffee-teelt de kwaliteit van leven kan verbeteren.

    Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

    Vragen over Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic

    Hoe smaakt Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic?

    Smaaknotities van de brander: lime, grape, brown sugar. Smaakgroepen: fruitig, citrus en karamel en zoet.

    Waar komt Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic vandaan?

    Herkomst: Peru.

    Hoe wordt Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic verwerkt?

    Verwerking: gewassen.

    Welke branding heeft Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic?

    Branding: licht.

    Wat kost Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic?

    Prijs: US$ 17,75 tot US$ 92,75, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 40,90 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

    Waar kan ik Peru Churupampa, City (mild) Roast, Fair Trade-Organic kopen?

    In de webwinkel van Rusty Dog Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd binnen Verenigde Staten. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

    Reviews

    Nog geen reviews.

      Schrijf een review

      Jouw beoordeling
      Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

      Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

      Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

      Meld deze vermelding

      Cookie-instellingen

      Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid