Cafendo
Pegasus to a Horse Race

Commonfolk Coffee

Pegasus to a Horse Race

Pegasus to a Horse Race is een koffie die Commonfolk Coffee (Australië) verkoopt. Prijs: AU$ 27,00 tot AU$ 66,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf AU$ 132,00 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafAU$ 27,00

≈ AU$ 132,00 / kg

Koop bij Commonfolk Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Australië

Formaten en prijzen

RoastInhoudPer kgPrijs
Espresso150gAU$ 180,00AU$ 27,00 ↗
Filter150gAU$ 180,00AU$ 27,00 ↗
Espresso500gAU$ 132,00AU$ 66,00 ↗
Filter500gAU$ 132,00AU$ 66,00 ↗

Beschrijving

Decadent + Boozy / Bududa, Mt Elgon, Uganda / September - December 2025 / SL14 & SL28 / 1700 MASL  / Natural / Bigger Smaller / 150g / $27 / 120kg

Smaakt naar: groene appel, mascarpone, rode bes, cheesecake, braam, pumpkin spice, vanille

De spirituele opvolger van de legendarische Knife to a Gun Fight, waarmee onze goede vriend David Flood de finale van het National Brewers Championship bereikte en die jullie Folkers in minder dan 48 uur uitverkochten. Dit jaar hadden we het geluk om nog wat meer van Zukuka’s “reserve”-lots te bemachtigen. Vorig jaar kwam die uit Budwale, deze editie uit Bududa.

Bij het cuppen en sorteren van de daglots is het team van Zukuka op zoek naar het goede, het slechte en het lelijke. Heel af en toe vinden ze iets uitzonderlijks; dat wordt dan aangemerkt als een reserve lot. Omdat de koffie uit ons geliefde Bududa komt, sprak het vanzelf dat het iets met paarden moest worden. Net zoals Ash’ Ponyta midden in een race evolueerde tot een prachtige Rapidash, bereikte Unicorn midden in de oogst zijn hoogtepunt in dit reserve lot. Geen fancy verwerkingsfoefjes, gewoon hoogwaardige koffiebessen van de producenten in Bududa, natuurlijk verwerkt en met uitzonderlijk veel zorg behandeld.

Pegasus to a Horse Race zweeft binnen met de aciditeit van groene appel en de zoetheid van rode bes en braam. Galoppeert door naar de frisse tonen van mascarpone en cheesecake, voordat het in de afdronk rustig verder draaft met wat pumpkin spice en vanille. Oef. Ik weet op wie ik mijn geld zet. Hup, paardje!


V60-RECEPT
Dit is slechts een beginpunt. We moedigen je aan om te experimenteren en de regels te breken.

DOSIS:   15g

OPBRENGST:   250g

TIJD:   2:45 - 3:15 minuten

NOTITIES:   Voeg 3 keer het gewicht van de dosis aan water toe en laat 30 seconden bloomen. Voeg daarna nog eens 3 keer het gewicht van de dosis aan water toe en laat 30 seconden bloomen. Giet vervolgens de rest van het water gelijkmatig in de daaropvolgende 30 seconden op. Streef naar een totale zettijd van 3 minuten.


Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Pegasus to a Horse Race

Wat kost Pegasus to a Horse Race?

Prijs: AU$ 27,00 tot AU$ 66,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf AU$ 132,00 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Pegasus to a Horse Race kopen?

In de webwinkel van Commonfolk Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd in Australië, Ascension, Andorra, Verenigde Arabische Emiraten, Afghanistan, Antigua en Barbuda en 230 andere landen. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Vergelijkbare koffie

    Vergelijkbare koffie van andere branderijen

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid