Paire du Beaumont Coffee - Dark Roast - Southeast Texas Specialty Coffee

Onze Paire du Beaumont-koffie begon als een eenvoudig verzoek om een unieke blend van twee bonen te maken voor vrienden bij een lokale non-profitorganisatie in Beaumont, Texas. Het ontwikkelingsproces duurde enkele maanden van branden en proeven, tot we de uiteindelijke combinatie van de blend hadden gevonden. Helaas werd de non-profitorganisatie opgeheven voordat het eindproduct werd uitgebracht.

Het eindproduct is een elegante, donker gebrande blend met specialty coffee uit twee verschillende teeltregio’s. We combineerden gewassen koffies uit Guatemala, die bekendstaan om hun zachte smaaknoten van melkchocolade, met variëteiten uit Aceh, Indonesië, verwerkt volgens de Gilling Basah-methode. Deze unieke blend wordt donker gebrand met ons kenmerkende profiel van “laag en langzaam”, voor een ongelooflijk rijke en smaakvolle koffie met veel chocolade en hints van karamel en specerijen. De ongelooflijk zachte en romige body van deze koffie bezorgt je vast een glimlach en geeft je ochtend een goede start.

Waarschuwing: deze koffie is zo zacht dat hij voor je ogen verdwijnt.