Organic ground green coffee 100% Honduras

Deze groene biologische koffie is gemalen, niet gebrand, en komt uit gecontroleerde biologische teelt volgens de EU-verordening (EG nr. 834/2007). Met een speciaal proces is de koffie voorzichtig koud gemalen. Alleen ons speciale maalproces helpt om de waardevolle bestanddelen tijdens het malen te behouden. We werken zonder toevoegingen, zodat we je een 100% natuurlijk product kunnen garanderen.

Groene koffie bevat van nature de volgende waardevolle stoffen:

• chlorogeenzuur,
• aminozuren en
• lipiden

Onze groene koffie wordt voornamelijk gebruikt voor het bereiden van groene koffiedranken.

Je kunt deze koffie ook vóór het zetten mengen met gewone gebrande koffie (ongeveer 20%). In tegenstelling tot gebrande koffie bevat groene koffie zelfs meer waardevolle stoffen die tijdens het branden in gebrande koffie verloren zijn gegaan. Zo wordt koffie in sommige Arabische landen gedronken.

Smaakprofiel:

Wanneer je de koffie puur drinkt, doet de smaak denken aan een mengeling van groene en zwarte thee. De koffie ruikt licht grassig en een beetje naar verse erwten en hooi. Omdat de vertrouwde koffiesmaak en -geur zich pas na het branden ontwikkelen, is groene koffie niet te vergelijken met gebrande koffie.

- 100% natuurlijke, gemalen groene koffie - biologische kwaliteit - voorzichtig gemalen, geschikt voor rauwe voeding - geschikt voor een veganistisch dieet - glutenvrij