Nesru Aba Nura • Ethiopia

Dit is ons vijfde jaar dat we koffie inkopen bij Nesru Aba Nura via onze goede vrienden van Osito Coffee. De koffie van Nesru is elk jaar een van onze favoriete koffies en een fantastische vertegenwoordiging van de prachtige natural-koffies uit Ethiopië die we allemaal kennen en waarderen.

Nesru is lid van een groep die Tokuma Coffee Farmers heet, een collectief van individuele producenten in het Agaro-gebied van de Jimma-zone. Tokuma Coffee Farmers werkt samen aan marketing, export en het delen van koffiekennis. Zo kunnen de leden de kwaliteit in het kopje verbeteren en hun koffie doeltreffender onder de aandacht brengen van potentiële kopers. Deze factoren, samen met de hulp van Addis Exporter en Osito Coffee, hebben producenten als Nesru geholpen toegang te krijgen tot specialty coffee-branders over de hele wereld. 

Groepen als Tokuma Coffee Farmers bieden alle partijen in de specialty coffee-keten een unieke kans: goed traceerbare partijen van individuele producenten uit Ethiopië, waarbij de producenten volledige controle hebben over hun koffie. Omdat de koffieproductie in Ethiopië grotendeels wordt gedomineerd door coöperaties en verwerkingsstations, zijn we dankbaar dat we deze bijzondere koffies van individuele leden van Tokuma Coffee Farmers kunnen inkopen en met je kunnen delen.  (Overigens bieden veel van deze grotere organisaties de boeren met wie ze samenwerken een onmisbare dienst, doordat ze producenten zeer betrouwbare mogelijkheden bieden om hun koffie te verkopen.) 

Nesru en andere leden van Tokuma Coffee Farmers zijn er trots op de controle over hun activiteiten te behouden en de erkenning en beloning te krijgen die ze voor hun harde werk verdienen. In de jaren dat Osito Coffee en Addis Exporters rechtstreeks met deze boeren samenwerken, hebben ze dankzij de opbrengst van hun werk hun leven aanzienlijk zien verbeteren. Velen hebben hun boerderijen kunnen uitbreiden, meer bomen kunnen planten en hun landbouwpraktijken kunnen verbeteren met technieken als snoeien en stobben. Naast koffie hebben ze hun activiteiten gediversifieerd, werk geboden aan mensen uit de lokale gemeenschap en het levensonderhoud van hun families verbeterd.

Zoals altijd hebben we de koffie van Nesru in ons assortiment opgenomen om onze inkooprelatie met haar voort te zetten. Ze is een fantastische en consistente koffieproducent die ons jaar na jaar weet te imponeren met verbluffend zuivere en expressieve natural-koffies; dit jaar is geen uitzondering.