Mokaflor CAFFÈ GIUSTO
vanafUS$ 7,00
De fairtrade en biologische koffie van Mokaflor is gecertificeerd als “ Q Certifications” . Het aandeel Centraal-Amerikaanse koffies zorgt voor een ongeëvenaarde zoetheid en een licht aangename frisheid. De verpakking is ontworpen door een beroemde cartoonist. Kunst en koffie voor een betere wereld!
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Italië
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 250g | US$ 7,00 |
| Gemalen voor espresso | 250g | US$ 7,00 |
| Gemalen voor percolator | 250g | US$ 7,00 |
| Hele bonen | 1kg | US$ 28,00 |
| Gemalen voor espresso | 1kg | US$ 28,00 |
| Gemalen voor percolator | 1kg | US$ 28,00 |
Details
- Smaaknoten
- Vanilla and toasted hazelnut
- Aciditeit
- Laag
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Samenstelling
- Blend
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Keurmerk
- Fair Trade
- Bonensoort
- Arabica en robusta
- Zetmethode
- Pistonmachine
- Land van productie
- Italië
Beschrijving
Voor deze beoordeling is de koffie als espresso geproefd op 93 °, met een extractie van 25 ml in 26 seconden. De koffie heeft gemiddeld 60 uur kunnen ontgassen.
In de kop komen hazelnootcrème en lichte roodgrijze tinten naar voren. Bij de geurbeoordeling zijn tonen van vanille en geroosterde hazelnoot waar te nemen. De smaak is aangenaam zuur (door het hoge percentage gewassen koffies in de blend), maar de body is veel subtieler dan je zou verwachten. De afdronk in de kop is heel verfijnd.
Reviews
Nog geen reviews.
