Maté vert Brésil

Deze nationale drank met cafeïne komt oorspronkelijk uit Paraguay, Zuid-Brazilië en Argentinië. De thee wordt gemaakt van de groene bladeren van een hulstsoort waaraan allerlei heilzame effecten worden toegeschreven. Daarom wordt maté in Zuid-Amerika ook wel “drank van de goden” genoemd. Maté uit één beker drinken was een ritueel onder de inheemse bevolking.Later werd Braziliaanse maté de populairste drank onder de gaucho’s, de Zuid-Amerikaanse cowboys.

De drank werd vooral buiten bij het kampvuur gedronken en groeide in de loop der jaren uit tot de nationale drank in bijna elk land op het continent. Het stimulerende effect houdt langer aan dan dat van koffie.

Een korte trektijd zorgt voor een stimulerend effect; een langere trektijd verzwakt dit.