Kenya – Organic Project
Kenia
- Single origin
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanaf€ 11,30
≈ € 41,00 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Duitsland
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Formaten en prijzen
| Röstung | Inhoud | gemahlen für | Maling | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|---|
| :Filterröstung | 250g | :Filtermaschine | – | € 45,20 | € 11,30 ↗ |
| :Filterröstung | 250g | :Stempelkanne | – | € 45,20 | € 11,30 ↗ |
| :Espressoröstung | 250g | :Herdkocher | – | € 45,20 | € 11,30 ↗ |
| :Espressoröstung | 250g | – | Gemalen voor espresso | € 45,20 | € 11,30 ↗ |
| :Filterröstung | 250g | – | Gemalen voor filter | € 45,20 | € 11,30 ↗ |
| – | 250g | – | Gemalen | € 45,20 | € 11,30 ↗ |
| :Filterröstung | 500g | :Filtermaschine | – | € 42,40 | € 21,20 ↗ |
| :Filterröstung | 500g | :Stempelkanne | – | € 42,40 | € 21,20 ↗ |
Toon alle 18
| Röstung | Inhoud | gemahlen für | Maling | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|---|
| :Espressoröstung | 500g | :Herdkocher | – | € 42,40 | € 21,20 ↗ |
| :Espressoröstung | 500g | – | Gemalen voor espresso | € 42,40 | € 21,20 ↗ |
| :Filterröstung | 500g | – | Gemalen voor filter | € 42,40 | € 21,20 ↗ |
| – | 500g | – | Gemalen | € 42,40 | € 21,20 ↗ |
| :Filterröstung | 1kg | :Filtermaschine | – | € 41,00 | € 41,00 ↗ |
| :Filterröstung | 1kg | :Stempelkanne | – | € 41,00 | € 41,00 ↗ |
| :Espressoröstung | 1kg | :Herdkocher | – | € 41,00 | € 41,00 ↗ |
| :Espressoröstung | 1kg | – | Gemalen voor espresso | € 41,00 | € 41,00 ↗ |
| :Filterröstung | 1kg | – | Gemalen voor filter | € 41,00 | € 41,00 ↗ |
| – | 1kg | – | Gemalen | € 41,00 | € 41,00 ↗ |
Beschrijving
Deze uitzonderlijke koffie komt uit de regio Tinderet in Nandi County. De variëteit Batian is een terugkruising van diverse Bourbon-variëteiten en is perfect aangepast aan de nieuwe milieuomstandigheden in Kenya. Door de zeer hoge teeltlocatie op 1.800 tot 2.000 meter ontstaat een zeer verfijnd smaakprofiel met een evenwichtige complexiteit. Als filterkoffie is hij medium-bodied en zeer complex, met zoet-bittere bessensmaken en sprankelende limoen. Als espresso smaakt hij nog iets sprankelender en in een cappuccino verrast de fruitige zoetheid, die goed samengaat met de smaak van melk.
Paul Lilan is begonnen met het biologisch bewerken van twee percelen. Hij gebruikt geen synthetische meststoffen en pesticiden meer. Dit jaar kon hij voor het eerst op deze percelen oogsten. We hebben deze koffie natuurlijk gekocht, omdat we deze ecologisch duurzame aanpak van harte ondersteunen. Want alleen als er vraag is, ontstaat er ook druk om het aanbod te vergroten!
Gebruikte groene koffie:
100% Arabica – Batian organic grown
Lees hier meer over de koffie van Paul uit Kenya en het Crossroad Coffee Project!
Smaakprofiel:
zoete en bittere bes, sprankelende en bittere limoen, medium body, aangename aciditeit
Geschikt voor de volgende zetmethoden:
Als lichte branding voor handfilter, filtermachine, Chemex, syphon, cafetière/French Press, Karlsbader Kanne
Als espressobranding voor pistonmachine, volautomaat, percolator
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Uit Kenia, van andere branderijen
Olympia Coffee
KENYA Long Miles Karuthi Peaberry
US$ 20,02
Red Bay Coffee
Kabngetuny
US$ 20,43
Medium
Red Bay Coffee
Gondo
US$ 19,54
Medium
Dinzler Kaffeerösterei
DINZLER Coffee Kenya Ndurutu
US$ 8,70
Licht
Tico Coffee Roasters
Kenya Nyeri Othaya Gura AA
US$ 22,06
Medium
Jubilee Roasting Co.
KENYA THERI MURARANDIA
US$ 16,58
Caffe Ladro
Kenya Komothai
US$ 16,40
Licht
Bird Rock
KARATINA AA
US$ 21,96
Licht
