KAHA Iced Coffee Blend

Gratis verzending voor alle koffieorders van $75 of meer in de VS.

*ZAKFORMATEN VAN 6 OZ TIJDELIJK UITVERKOCHT
Onze zakken van 6 oz zijn tijdelijk uitverkocht en we weten nog niet wanneer dit formaat weer op voorraad is. Het formaat van 6 oz is ons minst verkochte formaat en de kosten voor deze specifieke zak zijn flink gestegen ten opzichte van onze andere formaten. Daarom zijn we op zoek gegaan naar andere leveranciers voor onze zakken van 6 oz. We voeren de zakken van 6 oz weer in zodra we een goede oplossing voor dit formaat hebben gevonden. Ondertussen zijn de zakformaten van 12 oz, 2 lb en 5 lb beschikbaar.

Bessen | Bruine suiker | Gebalanceerd

Als onderdeel van onze voortdurende zoektocht om ons koffieaanbod te verbeteren, kregen we verzoeken om een geweldige blend voor ijskoffie te maken die zich onderscheidt van andere ijskoffies op de markt. We spraken met veel van onze klanten over ijskoffie en de eigenschappen die ze zochten, stroopten onze mouwen op en gingen aan de slag met het testen van verschillende koffies uit uiteenlopende herkomstgebieden.

Na het testen waren we erg enthousiast over een koffie uit Colombia, gebrand tot een medium branding. Deze voldeed aan de wensen van de ijskoffiedrinkers met wie we spraken: niet te donker, niet te sterk, maar ook niet te licht of te zuur. De koffie moest bovendien zowel met melk en suiker als puur goed smaken.

We hebben deze koffie vergeleken met andere ijskoffies en kunnen vol vertrouwen zeggen dat we bijzonder trots zijn op het brandingsprofiel dat we voor deze ijskoffie hebben ontwikkeld!

Bij het samenstellen van dit brandingsprofiel hadden we de volgende doelen voor ogen

• Een gebalanceerd profiel met zoetheid, rijkdom en helderheid,
• Een smaakprofiel met bessen en bruine suiker
• Een vijfdimensionaal profiel met zoetheid, fruit, diepte, gemiddelde aciditeit en balans
• Een koffie die zowel puur als met melk en suiker goed tot zijn recht komt
 

De koffie:

Producent: Verschillende kleine boeren
Regio: Colombia Huila
Verwerking: Washed | In de zon gedroogd
Variëteit(en): Castillo, Caturra, Colombia
Brandingsprofiel: Filter                                                                         

Aanbevolen zetmethodes: AeroPress, Clever Dripper, Hario V60, Chemex, Kalita Wave, alle elektrische filterkoffiezetapparaten, French Press.