House Roast

WANALE RIDGE is een krachtige, heldere, volle, volledig gewassen koffie uit Uganda. 

Deze koffie wordt hoog op Mount Elgon geteeld door onze goede vrienden Zukuka Bora Coffee Co. Bulaago levert elke keer dat we deze koffie hebben geïmporteerd een geweldig kopje koffie op, en dit seizoen is dat niet anders. 

Het Zukuka Bora Coffee-project is opgezet om de inwoners van Mt Elgon op allerlei manieren te ondersteunen. Koffieboeren vormen de kern van het project, maar de winst wordt ook gebruikt om hun partner-NGO te steunen: JENGA Community Development. JENGA is al bijna 20 jaar actief in de regio Mt Elgon en heeft een groot deel van de basis gelegd waarop Zukuka Bora relaties met boeren en hun gemeenschappen kon opbouwen. JENGA voert uiteenlopende projecten uit, zoals sponsoring van onderwijs, projecten voor schoon drinkwater, spaargroepen, gezondheidsvoorlichting en training, en bredere ondersteuning van de landbouw.
Ethische inkoop is voor ons bij Manumit van het grootste belang. Daarom zijn we erg blij dat we kunnen samenwerken met Zukuka Bora, met wie we een uitstekende werkrelatie hebben. Een van onze directeuren, Nick, brengt zelfs elk jaar enkele maanden door op locatie bij de boeren die deze koffie hebben geteeld. We hopen dat je geniet van de vruchten van hun harde werk.

Smaaknoten: toffee en citroen.