House Roast

WANALE RIDGE to wyrazista, jasna kawa o pełnym body, poddana obróbce na mokro, z Ugandy. 

Uprawiana wysoko na zboczach Mount Elgon przez naszych drogich przyjaciół z Zukuka Bora Coffee Co, kawa Bulaago za każdym razem, gdy ją importowaliśmy, zachwycała smakiem — w tym sezonie jest tak samo. 

Projekt Zukuka Bora Coffee powstał, by wspierać mieszkańców Mt Elgon na wiele sposobów. Choć rolnicy uprawiający kawę są sercem projektu, jego zyski przeznaczane są również na wsparcie partnerskiej organizacji pozarządowej JENGA Community Development. JENGA działa w regionie Mt Elgon od niemal 20 lat i położyła znaczną część podwalin pod nawiązanie przez Zukuka Bora relacji z rolnikami i ich społecznościami. JENGA prowadzi różne projekty — m.in. programy stypendialne, inicjatywy zapewniające dostęp do czystej wody, grupy oszczędnościowe, działania na rzecz zdrowia i szkolenia oraz szersze wsparcie dla rolnictwa.
W Manumit etyczne pozyskiwanie kawy ma dla nas ogromne znaczenie, dlatego z wielką radością współpracujemy z Zukuka Bora, z którym łączą nas świetne relacje. Jeden z naszych dyrektorów, Nick, spędza zresztą kilka miesięcy w roku na miejscu, wśród rolników, którzy uprawiają tę kawę. Mamy nadzieję, że docenisz owoce ich pracy.

Nuty smakowe: toffi i cytryna.