HONDURAS LA ANTENA
US$ 9,80
- zoet brood en bergamot
- Arabica
- bonen
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Italië
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Details
- Smaaknoten
- Fruity, enveloping, sweet and elegant.
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Licht
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- Fair Trade
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- Honduras
- Land van productie
- Italië
Beschrijving
HONDURAS LA ANTENA
Fazenda Sertàozinho heeft een totale oppervlakte van 1300 hectare, waarvan 400 hectare met koffie is beplant. De meeste werknemers wonen op de fazenda zelf en krijgen een zorg- en tandartsverzekering. De koffie wordt met de hand geoogst, pas wanneer de koffiebessen optimaal rijp zijn. Na de oogst wordt de natural koffie gesorteerd en uitgespreid op de droogplaatsen: de koffie droogt langzaam in de zon tot een vochtgehalte van 11% is bereikt. Eenmaal droog wordt de koffie in houten kratten geplaatst. Deze komen van een perceel dat Antena 2014 heet, een van de gebieden van deze fazenda.
Hoogte: 1700 meter
Variëteit: Arabica - Caturra
Verwerking: Natural
Brandingsprofiel: Medium / Light
Kenmerken en smaaknoten: zoet brood en bergamot
Reviews
Nog geen reviews.
