HONDURAS LA ANTENA
9,80 USD
- słodkie pieczywo i bergamotka
- Arabica
- ziarna
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Włochy
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Szczegóły
- Nuty smakowe
- Fruity, enveloping, sweet and elegant.
- Kofeina
- Z kofeiną
- Intensywność
- Raczej mocna
- Skład
- Single origin
- Stopień palenia
- Jasno palona
- Mielenie
- Ziarnista
- Certyfikat
- Fair Trade
- Gatunek
- Arabika
- Metoda parzenia
- Ekspres automatyczny
- Kraje pochodzenia
- Honduras
- Kraj produkcji
- Włochy
Opis
HONDURAS LA ANTENA
Fazenda Sertàozinho ma łączną powierzchnię 1300 hektarów, z czego 400 obsadzono kawowcami. Większość pracowników mieszka na terenie farmy i ma zapewnioną opiekę zdrowotną oraz stomatologiczną. Kawa jest zbierana ręcznie, wyłącznie wtedy, gdy owoce osiągną maksymalny stopień dojrzałości. Po zbiorach kawa natural jest sortowana i rozkładana na dziedzińcach do suszenia: powoli schnie na słońcu, aż osiągnie wilgotność 11%. Po wysuszeniu kawa trafia do drewnianych skrzyń pochodzących z działki o nazwie Antena 2014, jednej z części tej fazendy.
Wysokość upraw: 1700 metrów
Odmiana: Arabica - Caturra
Obróbka: natural
Profil palenia: średni / jasny
Charakterystyka i nuty smakowe: słodkie pieczywo i bergamotka
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
