Espresso Emma Forte

Espresso met weinig aciditeit: Emma Forte in het kort

Emma Forte van Erste Tegernseer Kaffeerösterei is een espresso-blend met weinig aciditeit (zuurwaarde 2 van 5), gemaakt van 60% Arabica en 40% Robusta, samengesteld uit bonen uit India, Brazilië, Guatemala en Indonesië. Door het zorgvuldige trommelbrandproces en het hoge Robusta-aandeel ontstaat een milde, chocoladeachtige en nootachtige smaak met een dikke crema – ideaal voor iedereen die gevoelig is voor maagzuur of de voorkeur geeft aan een ronde, niet-zure espresso. Bekroond als “Brander van het jaar” door het Crema Magazin.

Espresso Emma Forte: de bekroonde klassieker uit Beieren

Ontdek met espresso Emma Forte de meermaals bekroonde klassieker van Erste Tegernseer Kaffeerösterei. Deze premium espresso-blend overtuigt koffieliefhebbers met zijn harmonieuze en buitengewoon milde karakter.

Smaak, aciditeit en crema

Emma Forte heeft bijzonder weinig aciditeit en een aangenaam milde smaak, perfect om elke dag van te genieten. Je kunt een medium krachtige, evenwichtige espresso verwachten met intense tonen van walnoot, toffee en chocolade – een waar genot, zowel puur als in een cappuccino of latte macchiato. De kenmerkende, hazelnootbruine en extra dikke crema maakt er een visueel én smaakvol genot van.

De meesterlijke samenstelling en brandfilosofie

Deze testwinnaar-blend bestaat uit een ideale verhouding van 60% Arabica- en 40% Robusta-bonen. De samenstelling brengt de beste bonen uit vier landen samen: India (Kodagu “Elk Hill”-estate), Indonesië (eiland Oost-Java, “Pancoer”-estate), Brazilië (Fazenda “Santos Tristar”) en Guatemala (“El Gigante”-estate uit de regio Nuevo Oriente).

Deze blend wordt, net als al onze koffies, zorgvuldig gebrand in een trommelbrander. Deze compromisloze brandfilosofie zorgt ervoor dat alle aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. Met espresso Emma Forte zijn we door het Crema Magazin uitgeroepen tot “Brander van het jaar” en bekroond als testwinnaar in de categorie “Bonen die de moeite waard zijn”.

Vertrouw op de bekroonde traditie en geniet van deze espresso met bijzonder weinig aciditeit!

Veelgestelde vragen

Welke espresso is het minst zuur?

Emma Forte behoort met een zuurwaarde van 2 van 5 tot onze espresso’s met de minste aciditeit – mild, chocoladeachtig en met een dikke, hazelnootbruine crema.

Hoe herken je koffie met weinig aciditeit?

Koffies met weinig aciditeit hebben meestal een hoger Robusta-aandeel, een iets donkerdere branding en worden zorgvuldig gebrand in een trommelbrander – zoals Emma Forte.