Espresso Emma Forte

Espresso cu aciditate scăzută: Emma Forte pe scurt

Emma Forte de la Erste Tegernseer Kaffeerösterei este un blend de espresso cu aciditate scăzută (valoarea acidității: 2 din 5), din 60% Arabica și 40% Robusta, compus din boabe din India, Brazilia, Guatemala și Indonezia. Prăjirea blândă în tambur și proporția mare de Robusta dau naștere unui gust delicat, cu note de ciocolată și nuci, și unei creme dense – ideal pentru cei sensibili la aciditatea gastrică sau care preferă un espresso echilibrat, fără aciditate pronunțată. Distinsă cu titlul de „Prăjitorul anului” de revista Crema.

Espresso Emma Forte: clasicul premiat din Bavaria

Descoperă Emma Forte, clasicul multipremiat de la Erste Tegernseer Kaffeerösterei. Acest blend premium de espresso îi cucerește pe iubitorii de cafea prin caracterul său armonios și deosebit de delicat.

Gust, aciditate și cremă

Emma Forte are o aciditate deosebit de scăzută și un gust plăcut de delicat, perfect pentru savurarea de zi cu zi. Te așteaptă un espresso echilibrat, cu corp mediu și note intense de nucă, toffee și ciocolată – o adevărată plăcere, atât simplu, cât și în cappuccino sau latte macchiato. Crema sa caracteristică, de culoarea alunei și extra densă, transformă fiecare ceașcă într-o experiență vizuală și gustativă.

Compoziția desăvârșită și filosofia prăjirii

Acest blend câștigător al testelor are un raport ideal de 60% Arabica și 40% boabe Robusta. Compoziția reunește cele mai bune boabe din patru țări: India (domeniul „Elk Hill” din Kodagu), Indonezia (domeniul „Pancoer” de pe insula Java de Est), Brazilia (Fazenda „Santos Tristar”) și Guatemala (domeniul „El Gigante” din regiunea Nuevo Oriente).

Acest blend, la fel ca toate cafelele noastre, este prăjit blând în tambur. Această filosofie a prăjirii, fără compromisuri, asigură dezvoltarea deplină a tuturor aromelor. Pentru espresso-ul Emma Forte, revista Crema ne-a desemnat „Prăjitorul anului” și ne-a acordat distincția de câștigător al testului la categoria „Boabe care merită”.

Ai încredere în tradiția premiată și savurează acest espresso cu aciditate deosebit de scăzută!

Întrebări frecvente

Care espresso este cel mai puțin acid?

Cu o valoare a acidității de 2 din 5, Emma Forte se numără printre espressourile noastre cu cea mai scăzută aciditate – delicat, cu note de ciocolată și o cremă densă, de culoarea alunei.

Cum recunoști o cafea cu aciditate scăzută?

Cafelele cu aciditate scăzută au, de obicei, o proporție mai mare de Robusta, o prăjire ceva mai închisă și sunt prăjite blând în tambur – la fel ca Emma Forte.