Cafendo
Epoch 3 - Gualvador
Epoch 3 - Gualvador 2

Epoch Chemistry

Epoch 3 - Gualvador

Guatemala

  • Anaeroob
  • Single origin

Epoch 3 - Gualvador is een koffie uit Guatemala, verkocht door Epoch Chemistry (Canada). Verwerking: anaeroob. Variëteit: Pacas. Prijs: C$ 18,15 tot C$ 136,11, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf C$ 60,01 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafC$ 18,15

≈ C$ 60,01 / kg

Koop bij Epoch Chemistry

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Canada

Formaten en prijzen

RoastInhoudPer kgPrijs
Espresso250gC$ 72,60C$ 18,15 ↗
Filter250gC$ 72,60C$ 18,15 ↗
Espresso2lbC$ 82,17C$ 74,54 ↗
Filter2lbC$ 82,17C$ 74,54 ↗
Filter5lbC$ 60,01C$ 136,11 ↗

Beschrijving

Fruit-forward en vol leven: deze Pacas-variëteit van de vulkanische hellingen van Volcán El Chingo laat alles zien wat we zo waarderen aan Epoch 3. De koffiebessen groeien in de schaduw op Gualvador Estate, een boerderij van de derde generatie onder leiding van Jaime Ríos. Daarna ondergaan ze een langere wijnachtige fermentatie die de zoetheid en het karakter van rijp fruit versterkt.

Als filterkoffie kun je gedroogde kersen, Maltesers, rozijnen-rumcake en een stroperige body verwachten: een kop die zowel levendig als verfijnd is.

Als espresso kun je met chocolade omhulde cashewnoten, granaatappel, mout en een romig mondgevoel verwachten. We vinden het mooi hoe vertrouwd en toch verrassend deze koffie is. 

Herkomst: Guatemala, Chingo Volcanic Region
Producent: Jaime Ríos — Gualvador Estate
Variëteit: Pacas
Verwerking: Winey / Anaerobic Natural
Hoogte: 1.370–1.500 m boven zeeniveau
Classificatie: Strictly Hard Bean (SHB) — Guatemala’s hoogste kwaliteitsclassificatie, voor bonen die op grote hoogte groeien en daardoor dicht en complex zijn, met een levendige aciditeit.

Deze koffie vervangt El Indio als onze nieuwe vaste waarde voor Epoch 3. Hij zet de fruitgerichte traditie voort, met extra diepgang en wijnachtige levendigheid.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Epoch 3 - Gualvador

Waar komt Epoch 3 - Gualvador vandaan?

Herkomst: Guatemala. Producent: Jaime Ríos — Gualvador Estate. Hoogte: 1.370–1.500 m. Variëteit: Pacas.

Hoe wordt Epoch 3 - Gualvador verwerkt?

Verwerking: anaeroob.

Wat kost Epoch 3 - Gualvador?

Prijs: C$ 18,15 tot C$ 136,11, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf C$ 60,01 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Epoch 3 - Gualvador kopen?

In de webwinkel van Epoch Chemistry: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd in Canada, Ascension, Andorra, Verenigde Arabische Emiraten, Afghanistan, Antigua en Barbuda en 231 andere landen. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid