Decaf Espresso

Deze espressoblend bestaat volledig uit hoogwaardige cafeïnevrije bonen uit drie landen en is gebrand in de klassieke Noord-Italiaanse stijl om zoveel mogelijk smaak en complexiteit naar voren te brengen. De bonen zijn cafeïnevrij gemaakt met het Mountain Water Process, een chemicaliënvrije methode die van alle waterverwerkingsmethoden de meeste smaak behoudt.

Smaak in de kop: Goede body, licht nootachtig en met tonen van melkchocolade, een vleugje zoete specerijen, een zacht mondgevoel en een aangename nasmaak.

Let op: Door het warmwaterproces verzwakt de structuur van de boon, waardoor de oliën na een paar dagen aan het oppervlak kunnen komen. Deze koffie is desondanks medium gebrand.

Brandingsniveau: Medium (Cafeïnevrije koffie wordt op een medium brandingsniveau vaak olieachtig, omdat het cafeïnevrij maken de structuur van de boon verzwakt en de oliën naar het oppervlak laat komen. Dit is normaal voor cafeïnevrije koffie.)

Hele boon, 100% Arabica

Aanbevolen zetmethode: Espresso. Pas de maling en tamping aan voor een extractie van 22-29 seconden, gerekend vanaf de eerste druppel.

Ook geschikt voor de Aeropress, pour-over, filterkoffiezetapparaat, French press of filterkoffiezetapparaat