Blue Jaguar Espresso

Blue Jaguar is ontstaan uit de populariteit van Brazil Daterra Sweet Blue, die veel mensen als single origin espresso gebruiken. Omdat Sweet Blue minder complex is dan een blend, dachten we dat een blend met Sweet Blue als basis potentie had. Na veel tests en aanpassingen op basis van de feedback van testers is dit het resultaat. Naast Sweet Blue voegden we El Jaguar arabica uit Honduras toe, plus enkele andere moeilijk te vinden bonen voor extra smaakaccenten.

Het resultaat is een bijzondere espresso: zacht, zoet en slechts licht zuur, met aroma’s van melkchocolade en bloemen. De melkchocolade komt ook in het kopje terug, met mooie fruitaccenten: zoete sinaasappel (denk aan tangelo), dadel en vijg. Met een lange nasmaak is deze espresso heerlijk op warme zomerdagen, of in een drankje na het diner.

Hele bonen, 100% Arabica

Brandingsniveau: Medium

Aanbevolen zetmethode: Espresso, Aeropress, pour-over, filterkoffiezetapparaat.