Perc CoffeeDecaf Colombia Nestor Lasso Ombligon
Colombia
- Single origin
- Cafeïnevrij
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafUS$ 15,95
≈ US$ 63,91 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Hele bonen | 4oz | US$ 140,66 | US$ 15,95 ↗ |
| Gemalen | 4oz | US$ 140,66 | US$ 15,95 ↗ |
| Hele bonen | 13oz | US$ 86,69 | US$ 31,95 ↗ |
| Gemalen | 13oz | US$ 86,69 | US$ 31,95 ↗ |
| Hele bonen | 2lb | US$ 80,41 | US$ 72,95 ↗ |
| Gemalen | 2lb | US$ 80,41 | US$ 72,95 ↗ |
| Hele bonen | 5lb | US$ 63,91 | US$ 144,95 ↗ |
| Gemalen | 5lb | US$ 63,91 | US$ 144,95 ↗ |
Beschrijving
DECAF OMBLIGON VAN NESTOR LASSO IS GEWELDIG!
Nestor Lasso en zijn broer Adrian produceren uitzonderlijke koffies op hun boerderij El Diviso. Ze staan bekend om hun innovatieve en nauwkeurige verwerkingsmethoden, die wilde smaken opleveren. Ombligon betekent ‘navel’, een verwijzing naar de vorm van de koffieboon. Ze plukken alleen de rijpste koffiebessen. De bessen oxideren 12 uur op een constante temperatuur en fermenteren vervolgens 50 uur zonder zuurstof. Daarna oxideert de koffie opnieuw 20 uur en ondergaat hij een tweede anaerobe fermentatie van 30 uur. Vervolgens ondergaan de bessen een laatste fermentatie in water en mosto dat tijdens de oxidatie is opgevangen. Daarna wordt de koffie op verhoogde bedden gedroogd tot hij een vochtgehalte van 11% bereikt. Vervolgens wordt hij cafeïnevrij gemaakt met het EA Sugarcane-proces. Het resultaat is een fruitige, zoete kop met smaaknoten van ananas, crème brûlée en rozijn.Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Uit Colombia, van andere branderijen
Contego
Coffee Columbia LaManuela
US$ 4,65
Medium
HalfWit Coffee Roasters
Moonbat Blend
US$ 12,97
Licht
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
US$ 15,88
Donker
Olympia Coffee
COLOMBIA Clinton Ossa Bourbon Micro Lot 20
US$ 22,17
Olympia Coffee
COLOMBIA Morning Sun Organic
US$ 14,17
Lee Coffee
Columbia Supremo Huila Scr.18
US$ 7,07
Smokin' Aces Coffee
Juan Tama
US$ 16,91
My Coffee Cup
SINGLE ORIGIN COLOMBIA
US$ 3,99
Donker
