Parisi Artisan CoffeeColombia, Finca El Placer
Colombia
- Single origin
Colombia, Finca El Placer is een koffie uit Colombia, verkocht door Parisi Artisan Coffee (Kansas City, Verenigde Staten). Prijs: US$ 20,00. Dat is vanaf US$ 88,18 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
US$ 20,00
≈ US$ 88,18 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschrijving
Deze Colombiaanse microlot was een onverwachte uitschieter tijdens onze cupping.
Deze microlot van Caturra, geproduceerd door Daniel Mauricio Bolaños Zuniga op Finca El Placer in Huila, Colombia, zit boordevol fruit en zoetheid. Frambozenjam, meloen en limoen voeren de boventoon, aangevuld met sangria, fruitcocktail en zoete rode wijn. Een volle, sappige body zorgt voor een romige, satijnachtige textuur met een levendig, friszuur karakter.
Daniel’s proces van dichtbij.
Op Finca El Placer verbouwt Daniel deze Caturra op ongeveer 1.700 meter boven zeeniveau. De koffie doorloopt een Anaerobic Washed-proces in twee fasen. Na de oogst fermenteren de koffiebessen 48 uur voordat ze worden gepulpt. Daarna fermenteren ze nog eens 72 uur met een kleine hoeveelheid water, waarna de koffie wordt gewassen en gedroogd.
Deze onderscheidende aanpak geeft ons een beter inzicht in de zorg en keuzes achter de koffie, lang voordat die de brander bereikt. Zo ontdek je nog een extra laag in je kopje.
| Land | Colombia |
| Regio | Huila |
| Branding | Licht-medium |
| Producent | Daniel Mauricio Bolaños Zuniga |
| Boerderij | Finca El Placer |
| Variëteit | Caturra |
| Hoogte | 1650–1700 meter boven zeeniveau |
| Verwerking | Anaerobic Washed |
Vragen over Colombia, Finca El Placer
Waar komt Colombia, Finca El Placer vandaan?
Herkomst: Colombia.
Wat kost Colombia, Finca El Placer?
Prijs: US$ 20,00. Dat is vanaf US$ 88,18 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Colombia, Finca El Placer kopen?
In de webwinkel van Parisi Artisan Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Black & White Roasters
Dark Chocolate cherry
US$ 13,74
DonkerWaarom: ColombiaVergelijkbare prijs
HalfWit Coffee Roasters
Moonbat Blend
US$ 12,97
LichtWaarom: ColombiaVergelijkbare prijs
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
US$ 18,00
MediumWaarom: ColombiaVergelijkbare prijs
Olympia Coffee
COLOMBIA Clinton Ossa Bourbon Micro Lot 20
US$ 22,17
Waarom: ColombiaVergelijkbare prijs
Olympia Coffee
COLOMBIA Morning Sun Organic
US$ 14,17
Waarom: ColombiaVergelijkbare prijs
Le Piantagioni Del Caffè
LA PRADERA
US$ 25,50
Waarom: ColombiaVergelijkbare prijs
Smokin' Aces Coffee
Juan Tama
US$ 16,91
Waarom: ColombiaVergelijkbare prijs
Oetterli Coffee
DEZALÉ SINGLE ORIGIN
US$ 12,27
MediumWaarom: ColombiaVergelijkbare prijs
