Boquete Panamá „Volcán Barú“ Kaffee

Ontdek 1 kg Boquete Panamá „Volcán Barú”-koffie online. Herkomst en plantageIn de hooglanden van Panama, in de westelijke provincie Chiriqui, ligt het rustige en prachtige stadje Boquete, aan de voet van de Barú-vulkaan, met ongeveer 14.000 inwoners. De regio wordt het „dal van de bloemen en de eeuwige lente” genoemd. Op kleine plantages worden hier, niet ver van de grens met Costa Rica, Arabica-bonen onder ideale omstandigheden geteeld. Dankzij de aanhoudende wind uit het noorden gedijen de koffieaanplantingen op ongeveer 1.500 m hoogte bijzonder goed en groeien ze uitzonderlijk langzaam. Panama is goed voor ongeveer 0,2% van de wereldwijde koffieproductie, maar behoort tot de top van de producenten van specialty coffee. Karakter en smaakDoor zijn complexe en aromatische karakter behoort deze koffie volgens liefhebbers tot de top. De lichte tot medium body harmonieert met de evenwichtige aciditeit. Door de medium branding komen licht florale tot zacht-chocoladeachtige smaaknoten naar voren, die zorgen voor een langdurige nasmaak. Probeer deze koffie zeker zonder melk en suiker! Laat je verrassen en enthousiasmeren door deze kleine oorsprong.