AUROMAR CATALINA - PANAMA – COMPETITION LOTS – AGENTI

Steeds meer verliefd, diep in mijn ziel, voor altijd jij. Ja hoor, mensen, ik heb mijn leven aan deze koffie te danken: hij liet me in 2010, toen ik hem voor het eerst proefde, kennismaken met de koffiewereld. Een ongelooflijke koffie, in alle opzichten.

Een middelhoge tot hoge aciditeit in de aanzet, die aan frambozen doet denken. Daarna evolueert de smaak op je smaakpapillen naar zoete smaaknoten die aan blauwe bessen en perzik doen denken. De florale noot is waanzinnig, zowel in de geur als in de smaak, met indrukken van lavendel en jasmijn. Een bijzonder elegante afdronk, met een ongelooflijk zuivere en frisse nasmaak en een noot van zwarte thee, om precies te zijn Earl Grey. Gemiddelde body en een stroperige mondsensatie.

Waarom zou je deze koffie proberen? Zodra je hem proeft, verovert hij je hart met zijn elegantie en ongelooflijke zoetheid. Mijn hemel, wat een zintuiglijke ervaring! Geweldig: dit is geen koffie, maar een heerlijk zoete snoepje.