Cafendo
Andres Quiceno (Limited Edition)

The Right Roast

Andres Quiceno (Limited Edition)

Risaralda, Colombia

  • Single origin

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

£ 26,11

Koop bij The Right Roast

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigd Koninkrijk

Beschrijving

Groundstate Coffee Roasters

(Dublin, Ierland)

------------------------------

‘Sinaasappelsorbetdip & citroencake’

Herkomst: Colombia
Branding: filter
Verwerking: Bio-Reactor Nitro
Regio: Risaralda
Variëteit: Gesha
Hoogte: 1600m
Boerderij: La Riviera
Producent: Andres Quiceno
Gewicht: 175g
Gebrand op: 24/08/26

We kozen deze Colombiaanse Bio Reactor Nitro Gesha uit de glanzende limited edition-reeks van Groundstate vanwege de buitengewone precisie en speelse zoetheid. Frisse sinaasappelsorbet, delicate florale tonen, zacht vruchtensap en citroencake komen samen in een uitzonderlijk zuivere kop. Een ongebruikelijke verwerkingsmethode zorgt voor extra spanning, terwijl alles prachtig in balans, toegankelijk en heerlijk blijft.

OVER DE KOFFIE

Deze koffie, geteeld door Andrés Quiceno op La Riviera in Risaralda, laat de nieuwe golf van experimentele verwerking in Colombia zien. Alleen perfect rijpe koffiebessen worden geselecteerd en vervolgens gefermenteerd in een afgesloten bioreactor met veel stikstof, waar zuurstof, temperatuur, pH en suikers zorgvuldig worden gecontroleerd en de microbiële activiteit nauwkeurig wordt gestuurd. Daarna wordt de koffie precies gedroogd om de structuur en helderheid te behouden. Het resultaat is een opmerkelijk doordachte kop: frisse citrus, zachte zoetheid en een uitzonderlijk zuivere, precieze structuur.

Dit is een koffie uit Coffee Club 2026 September Edition

------------------------------

*Deze koffie is onderdeel van een Coffee Club-abonnement.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Vergelijkbare koffie

    Uit Colombia, van andere branderijen