#Taunus Mountains nussiger Bio Blend aus Brasilien und Honduras

Nota: Nuova composizione – In base alla disponibilità stagionale, il nostro #Taunus Mountains ora contiene caffè dell’Honduras. Il carattere rimane comunque nocciolato, morbido ed equilibrato.

Il nostro #Taunus Mountains è un blend biologico di Brasile e Honduras. Entrambi i caffè sono Arabica. Il caffè dell’Honduras proviene dalla cooperativa APROCASOL ed è un caffè biologico lavato. Il caffè brasiliano, decisamente nocciolato, proviene dalla regione di Minas Gerais, nota per la coltivazione del caffè, e viene lavorato con il metodo natural. Questo dona al caffè una maggiore dolcezza. Il caffè è meravigliosamente nocciolato, con note di degustazione dominanti di aromi di tostatura di anacardi, caramello e cioccolato al latte. Per noi preparare il caffè con la French Press è qualcosa di davvero speciale: un bel metodo di preparazione che, con mezzi semplicissimi, rappresenta al meglio il nostro caffè Taunus. Naturalmente, il nostro Taunus Mountains si presta anche ad altri metodi di estrazione, come AeroPress, Chemex, macchina da caffè filtro e filtro manuale.