Rwanda Hingakawa Women's Co-op Fair Trade RFA Fresh 100% Arabica Coffee

Caratteristiche in tazza: 

• Il classico profilo vinoso ruandese e l’acidità complessa risaltano, accompagnati da abbondanti note agrumate e dolcezza che completano la tazza. Una tazza stratificata, corposa e ricca di note di marmellata, dal carattere deciso. Molto pulita, nitida e bilanciata, con acidità da media a medio-alta (non quanto quella del Kenya o dell’Etiopia). Piacevoli note dolci di agrumi, arancia e limone, con un accenno di vaniglia... un’eccellente alternativa ai caffè del Kenya.
• Produttore: Hingakawa Women's Co-op
• Distretto:Gakenke / Rushashi; Varietà: Bourbon

• Processo: lavato e essiccato al sole; Altitudine: 5.500 - 6.200 ft (1700 - 1900 m) Classificazione del caffè: A: Raccolta: marzo - giugno