RED BARREL

In alto, sopra il Cañón de las Hermosas, a Tolima, si trova una finca così remota che procurarsi elettricità e acqua corrente è difficile. È in questa finca d’alta quota che abbiamo scoperto un lotto che produce quella caratteristica acidità aspra di frutti rossi che abbiamo imparato a conoscere come Red Barrel.

Con le intense note acide di cranberry, melagrana e mora, accompagnate da una caratteristica nota di citronella, Red Barrel è diventato uno dei preferiti per il pour-over e uno dei nostri caffè monorigine più richiesti.

L’1% di ogni confezione di caffè venduta va direttamente al nostro Impact Fund, che sostiene iniziative continuative per dare potere alle donne coltivatrici, proteggere il pianeta e investire nei giovani. Scopri di più qui →