più caffè Schümli Classic 250 g
5,95 USD
Caffè Schümli aromatico e corposo, con una schiuma delicata. La percentuale di chicchi Robusta rende Schümli Classic particolarmente intenso e speziato e gli conferisce un leggero carattere da espresso. Una crema delicata dona al caffè un aspetto perfetto.
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- Sede della torrefazione
- Germania
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, secondo lo shop della torrefazione
Dettagli
- Note di degustazione
- Strong and Spicy in taste with a light espresso character
- Acidità
- Bassa
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Intensa
- Composizione
- Miscela
- Tostatura
- Chiara
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- 100% Direct Trade
- Tipo di chicchi
- Robusta
- Preparazione
- Macchina superautomatica, Caffè filtro
- Paesi di origine
- Brasile, Honduras, India, Indonesia
- Paese di produzione
- Svizzera
Descrizione
LA MIGLIORE QUALITÀ DI CAFFÈ, SECONDO UN’ANTICA TRADIZIONE: Le nostre miscele più caffè vengono tostate tradizionalmente in Svizzera, secondo le nostre ricette. In genere evitiamo la caramellizzazione e l’aggiunta di aromi.
IL PIACERE COMPLETO DEL CAFFÈ: Caffè Schümli aromatico e corposo, con una schiuma delicata. La percentuale di chicchi Robusta rende Schümli Classic particolarmente intenso e speziato e gli conferisce un leggero carattere da espresso. Una crema delicata dona al caffè un aspetto perfetto. IDEALE PER TUTTE LE MACCHINE DA CAFFÈ AUTOMATICHE E LE MACCHINE CON PORTAFILTRO: I chicchi di caffè più caffè Schümli Classic sono ideali per preparare una tazza «classica» di caffè Schümli o un latte.
LE ZONE DI COLTIVAZIONE PIÙ NOTE: Il gusto inconfondibile di più caffè Schümli Classic è dato dai chicchi Arabica e Robusta provenienti dall’America centrale e meridionale (Honduras e Brasile), oltre che dall’India e dall’Indonesia.
TRADIZIONALE TOSTATURA SVIZZERA: Grazie alla tostatura prolungata in tamburo, secondo il metodo tradizionale svizzero, più caffè è particolarmente povero di acidità e delicato sullo stomaco. I chicchi di caffè vengono tostati delicatamente e lavorati in piccole quantità, per un massimo di 20 minuti e a temperature non superiori a 220 gradi Celsius. Gli acidi si scompongono e gli aromi si preservano. Per mantenere il caffè appena tostato, subito dopo la tostatura viene confezionato in sacchetti con valvola salva-aroma.
Recensioni
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