Peru - Decaf

È davvero il miglior caffè decaffeinato che assaggerai: non ti accorgerai nemmeno che è decaffeinato. Il metodo di decaffeinizzazione Swiss Water permette di ottenere una tazza deliziosamente vivace e brillante, per quando non vuoi la caffeina! I sapori di questa tazza sono straordinari e inaspettati, se pensi che si tratta di un decaffeinato.

NOTE

• I nostri caffè vengono sottoposti a rigorosi controlli di qualità in ogni fase del processo. Grazie alla nostra integrazione verticale completa, possiamo affermare con assoluta sicurezza che questo è un caffè Solid.
• Ogni sacchetto di caffè viene tostato fresco su ordinazione. Spediamo i chicchi entro 48 ore dalla tostatura, per garantirne la massima freschezza. Per un gusto ottimale, il caffè si apprezza al meglio tra 30 e 40 giorni dalla «data di tostatura» indicata sul sacchetto.
• Solid va preparato a modo tuo. Nei nostri bar serviamo espresso e V60, ma puoi gustare i nostri caffè con Aeropress, Cold Brew o in qualsiasi altro modo ti piaccia!

Profilo aromatico: cioccolato fondente / scorza d'arancia / cola / mandorle
Origine: Peru
Regione: Cajamarca
Tostatura: 3/6
Metodo di decaffeinizzazione: Swiss Water
Altitudine: 1550-1900 metri
Peso netto: 10 oz

Chicchi interi
La scelta migliore per mantenere la freschezza.

Macinatura grossa
Ideale per i metodi di preparazione tradizionali, il pour-over e altro.

Macinatura fine
Per espresso o moka.