Peru Café Femenino - Pickup

NOTE DI DEGUSTAZIONE

ARANCIA | DOLCE | CIOCCOLATO

Nonostante le donne siano sempre state fondamentali per la produzione di caffè in Perù, tradizionalmente il potere economico è stato in mano agli uomini. Nel 2003, 464 produttrici di caffè peruviane si sono unite per cambiare questa dinamica e compiere un passo verso l’emancipazione. Hanno deciso di separare la propria produzione di caffè da quella degli uomini per ottenere visibilità e voce all’interno della comunità. In collaborazione con OPTCO, hanno sviluppato un mercato per il caffè prodotto da donne, come importante strumento di cambiamento sociale e di emancipazione per le donne coltivatrici di caffè povere ed emarginate. Da allora, il movimento Café Femenino si è esteso fino a includere migliaia di coltivatrici di nove paesi in tutto il mondo.

Ascolta Isabel, cofondatrice di Café Femenino.