Organic Decaf Ethiopian Sidamo - Mountain Water Process

Decaffeinato biologico Ethiopia Sidamo – Fair Trade, processo Mountain Water

L’Etiopia è la culla del caffè e anche i suoi decaffeinati vantano questa leggendaria distinzione. Questa selezione di Sidamo è biologica e Fair Trade, decaffeinata delicatamente con il processo Mountain Water per preservarne il carattere fruttato.

Lo tostiamo a livello medio: in tazza emergono eleganti note di fragola, cedro e cioccolato da forno. Il corpo è medio e vellutato, con acidità equilibrata: ne risulta una tazza raffinata e accessibile. È il caffè perfetto da gustare la sera, se ami la complessità dell’Etiopia ma preferisci evitare la caffeina.

Cosa trovi in tazza:

• Origine: Sidamo, Ethiopia

• Certificazioni: Biologico

• Livello di tostatura: Medio

• Note di degustazione: Fragola · Cedro · Cioccolato da forno

• Corpo: Medio, vellutato

• Acidità: Equilibrata

• Processo: Decaffeinizzazione Mountain Water (senza sostanze chimiche)

Perché ti piacerà: Brillante, fruttato e raffinato: questo decaffeinato dimostra che la magia dell’Etiopia risplende anche senza caffeina.